茄子怎么做鱼比较好吃

发布网友发布时间：2022-07-26 05:06

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热心网友时间：2023-10-17 04:44

金*鱼茄条

〖主料〗南茄金*鱼肉
〖配料〗白醋葱段淀粉西红柿一小块生抽少许盐。

〖做法〗南茄切条后，用少许盐腌腌，去去水份（南茄不要去皮）
2、西红柿一小半即可，切粒，加上淀粉+生抽少许+白醋少许+清水约一小碗+金*鱼肉/汁=调成汁待用
3、挤出茄条的水份后，热锅下油，再加入茄条，煸炒几分钟后，感觉茄条软了，倒入酱汁，火调中小火，慢慢翻匀，煮一会，撒入葱段，翻匀后，即可装盘。
注意：放盐的问题，因为茄条事先用盐腌了腌，所以注意不要放多盐，就咸了。
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热心网友时间：2023-10-17 04:45

茄子怎么做
材料
西红柿，洋葱，黄油，三色意面，胡萝卜，西兰花，蘑菇切丝，鲜肉，牛奶，胡椒粉，盐
做法
1.西红柿在开水里烫一下，剥皮，切丁. 洋葱切丁。
2.用黄油炒香洋葱后，加入西红柿粒，加胡椒粉，少许盐，大火收汁。
3.现在开水锅里放一点盐，为的是煮出来的意面筋道. 然后，煮面，2分钟后，把西兰花和胡萝卜放进去同煮. 8分钟后，捞出来过冷水。
4.煮面的同时，在另一个火上用炒锅炒热黄油，放进去肉丁和蒜末，洋葱丁，肉丁变色后，入番茄酱和蘑菇丝，一边翻炒，一边用盐和少许白糖调味，看见汤汁有点干就加牛奶，炒出一份肉酱汁来。
5.最后，煮好的意面和奶酪丝同时扔进酱汁，搅拌------好了!

热心网友时间：2023-10-17 04:45

其实茄子做出来的话要比鱼好吃，首先的话要加一些肉末，然后把茄子里面加一些肉末调味的话，这样做出来的。茄子是非常好吃的，还有就是红烧茄子也是可以的，里面加一些。自己很喜欢吃的配菜，这样完全能凸显比鱼好吃。