飞蟹和河蟹有什么区别
发布网友
发布时间:2022-07-25 23:48
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-08 22:16
第一,外形不同:河蟹的腿和钳子上会有很多的小绒毛,且大部分为青色,没有亮丽的色彩;飞蟹不仅没有小绒毛,
第二,肉质不同,螃蟹种类也很多,河蟹无论是蒸熟了吃还煮熟了吃,肉质都十分的紧实细腻;而飞蟹虽然个头大,但是它的肉质比较松散,吃起来味道也没有很好。
第三,营养不同:河蟹和飞蟹在营养上是各有千秋,同等重量下,河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于飞蟹,而钙、钾和镁的含量则不多