火锅都需要准备什么食材 火锅都需要准备哪些食材
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发布时间：2022-07-26 01:17
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时间：2022-09-23 15:14
2、肉类：肥牛卷和羊肉卷是吃火锅必备的食品，将肥瘦相间的牛肉或者羊肉冷冻起来，然后用机器切成薄片。吃肥牛卷要注意的是只需要涮10-15秒即可，时间久了肉质口感就会比较老。出来肥牛卷还需要准备一些鱼片、肉片等食物。
3、蔬菜、豆制品：吃火锅也是需要蔬菜的，蔬菜非常容易煮熟，并且营养价值也极高。常备的蔬菜有菠菜、小白菜、生菜等，还能切一些土豆片、藕片、黄瓜等。豆制品可以准备一些千张、冻豆腐、腐竹等等。
4、丸子类：撒尿牛丸、鱼丸以及各种肉丸子也是吃火锅必备的美食，丸子主要煮的时间比较久，最好是煮10分钟的时间。除了丸子还可以准备一些蟹棒、蛋饺和虾滑，虾滑需要煮的时间比较短，一般只需要煮30秒就可以了。
