在农村里，自家包的粽子吃不完，有什么好的保鲜方法

发布网友发布时间：2022-04-22 17:55

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热心网友时间：2023-10-23 20:09

在农村里，自家包的粽子吃不完，有什么好的保鲜方法？以下有两个简单的方法供大家参考。

方法一：

每隔二、三天就把余下的粽子再次放到锅里加上清水煮一次，直到把粽子煮软过后又捞起保存二、三天，这种方法确实可以在较长的时间内保存粽子，但是缺点很明显，就是回锅煮粽子的次数越多，粽子就越淡水越失去原有的味道。

方法二：

用蒸笼蒸的方法是当时最好的保存方法，蒸粽子的过程中，粽子与清水分开，粽子里面的盐分就不会失去，当然也可以在较长时间里保持着粽子的原有风味。

总之，随着农村人的生活水平不断提高，冰箱不再是城里人的专用品，如今，冰箱也成了农村人的日常电器，所以，现在保存粽的最好方法，当然是直接放冰箱保鲜了，若是用到传统方法保存粽子，个人建议用蒸煮粽子的方法为好。