发布网友 发布时间:2022-04-22 17:55
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热心网友 时间:2023-08-25 00:15
众所周知,日本有着绝妙而独特的美食,但是当我们想到日本料理时,大多数人都会想到鱼和米饭。那么今天让我们一起来看看在日本除了拉面,还有哪些是最好吃的?1.寿司提起寿司(Sushi)这道有名的日本料理,恐怕没人不知道,现在世界各地的人民几乎都学会了自己制作寿司,各式各样的寿司层出不穷,但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭,再加上各种海鲜和时令蔬菜,如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等,同时搭配各种佐料,如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末;若是搭配醋姜,味道更清新美味。2.天妇罗天妇罗是日式料理中的油炸食品,价格还不贵。纯芝麻油炸出的金*的虾、海鲜与蔬菜组合,虾肉新鲜嫩滑有弹性特别入味,因为裹的是酱油的面糊,所以炸出来的颜色比较深。好的天妇罗口感酥脆,入口丝毫不觉得油腻,配上店家配置的蘸料和萝卜泥更是好吃到停不下。3.生鱼片可能大家觉得最受欢迎的就会寿司了,那我告诉你排名第一的还真不是寿司。相比寿司,生鱼片更受大家欢迎。因为日本本身就四处连海,所以日本各种各样的鱼类特别多,日本人不仅仅会和我们一样焖鱼炸鱼吃,他们更喜欢吃刺身,将鱼肉切成薄片,不做任何加工直接食用,这极大地保留了鱼肉的新鲜。4.寿喜烧说到日本的特色美食,大家可能只想到前几个,但是除了拉面和生鱼片,这种寿喜烧也是非常出名的。虽然它的名气不大,但是小编在这里也要给大家强烈推荐一下。其实寿喜烧的地位和我们中国的火锅差不多,将烤熟的牛肉蘸上蛋液,最后和蔬菜一起放入石锅中煮熟,日本人特别喜欢。热心网友 时间:2023-08-25 00:15
1、乌冬面(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙,是一种日本面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。2、章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。3、日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。4、在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。5、寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi。热心网友 时间:2023-08-25 00:16
日本料理中最著名的莫过于刺身了,也就是我们常说的生鱼片,日本人自称为“彻底的食鱼民族”,日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤热心网友 时间:2023-08-25 00:16
我推荐日式炒面(焼きそば)热心网友 时间:2023-08-25 00:17
各人口味不一样,我是喜欢寿司和寿喜锅。另外,豚骨拉面也不错,吃一碗不饱的话,还可以再要一份日式煎饺,一份六个,搭配着吃也挺好。