柿饼可以跟鸡蛋一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 17:53

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热心网友时间：2023-09-24 05:22

不能一起吃
因为柿饼中含有大量的鞣酸物质，而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，若是鸡蛋与柿饼一起食用，其中的蛋白质和鞣酸物质的会发生沉淀反应，形成不易溶解的鞣酸蛋白，影响肠胃吸收，并且可能导致肠胃不适，不利于身体健康。

热心网友时间：2023-09-24 05:22

柿子中富含营养成分,如蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、锌等.柿子还富含果胶,具有良好的润肠通便作用,有利于缓解便秘.柿子的营养价值很高,但是与鸡蛋一起食用时可能会有以下反应:柿子中鞣质和果胶含量较高,鸡蛋富含蛋白质,对于消化功能较弱的人群来说,两者一起食用易产生胃结石,容易出现消化不良或消化道梗阻.对于健康人群，柿子和鸡蛋一起吃出现胃结石的概率较低。
成熟柿子中含糖量较高，糖尿病病人应慎食。

热心网友时间：2023-09-24 05:23

不能，柿饼和鸡蛋一起吃会引起腹部不适，影响消化