番茄炒蛋不放蛋怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:34
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懂视网
时间：2022-09-07 08:32
材料：意大利面、橄榄油T、蒜头、罗勒、3-4小樱桃番茄、4蛤蛎罐头、小罐柠檬汁、帕马申起司粉(选配)适量
1、用锅子煮水时 食材准备好小樱桃蕃茄切半, 蛤蛎跟蛤蛎汁分离, 蒜头跟罗勒切小丁。
2、将水煮滚并将义大利面放入煮约八到十分钟 橄榄油跟蒜末放入冷锅用中火炒至蒜香出来或看到蒜边有黄金焦黄。
3、放入小番茄拌炒至蕃茄变软 约三至五分钟。
4、将沥干的蛤蛎跟罗勒 放入一起拌炒约ㄧ分钟。
5、将沥出来的蛤蛎汁三分之二, 起司粉, 柠檬汁 放入拌炒。
6、将煮好的面加入拌炒。
7、火加大拌炒面后最后将剩下的蛤蛎汁加入拌炒起锅可以加盐或黑胡椒。
热心网友
时间：2023-10-18 22:34
番茄炒蛋不放鸡蛋，就不能叫番茄炒蛋，而是加各种配菜炒番茄了，下面介绍几种方法，可以参考一下。
一、土豆炒番茄
材料
番茄，土豆，蒜头，葱，盐，蒜
做法
1.锅中热油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片变成透明色
2.放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀（如果番茄的汁较少，炒软后，可以加点水和番茄酱）
3.关火后放入葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可
二、番茄炒包菜
材料
包菜半个，番茄1个，番茄酱2汤匙，蒜头2瓣，油，盐适量
做法
1.准备材料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁
2.热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身
3.包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒（我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦
5.喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间
三、山药炒番茄
材料
主料：山药300克，辅料：番茄150克，调料：大葱15克，白皮大蒜5克，盐4克，味精2克，花生油20克，玉米淀粉10克，白砂糖3克
做法
1.山药去皮切圆形片，用水泡上。
2.葱蒜切片；
3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；
4.山药焯熟捞出；
5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；
6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。
热心网友
时间：2023-10-18 22:35
