炸蘑菇可以不用面粉炸吗?直接用鸡蛋和定粉

发布网友发布时间：2022-04-22 17:44

共2个回答

热心网友时间：2022-07-02 05:21

可以的，你可以先用面粉和鸡蛋加水活好，不要太稀，然后把肉切成片包在蘑菇上，之后把活好的面挂在上面，油锅加热后放在里面，注意：要一个个的往里下，小心油别溅到手了。。

热心网友时间：2022-07-02 06:39

炸蘑菇可以不用面粉直接用鸡蛋和淀粉代替面粉就行，都是为了糊住蘑菇方便炸，这样做味道更好了。

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