烤鱿鱼好吃还是铁板鱿好吃

发布网友发布时间：2022-07-30 03:49

共5个回答

热心网友时间：2024-12-05 15:51

材料
鱿鱼圈或者鱿鱼（自己切成圈），面包粉（市面上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆），鸡蛋，生粉或面粉，盐，胡椒粉，料酒
做法
1、我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
2、再分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便我们下面的操作。
3、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~
4、都准备好后，开始制作，在鱿鱼中加入盐、胡椒粉、料酒，略微腌一下。
5、然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉、蛋液、面包粉。
6、依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。
7、炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金*就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~

热心网友时间：2024-12-05 15:52

我感觉铁板鱿鱼好吃，烤的对健康不好

热心网友时间：2024-12-05 15:52

看个人口味儿了，我感觉铁板鱿鱼好吃。

热心网友时间：2024-12-05 15:53

炭火烤的好吃

热心网友时间：2024-12-05 15:53

烤鱿鱼好吃