椰肉是不是会越放越老?

发布网友发布时间：2022-07-29 23:59

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热心网友时间：2024-11-14 15:49

不会，椰子和香蕉不一样。香蕉采摘后会越来越成熟，但是椰子不会。
水果可分为两种，一种是呼吸跃变型，一种是非呼吸跃变型。呼吸跃变型水果采摘后继续生长，比如香蕉，苹果。而且可以使用乙烯催熟。
非呼吸跃变型采摘后就停止生长了，采摘后只会慢慢腐烂。比如葡萄、椰子。

热心网友时间：2024-11-14 15:49

椰子是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，椰汁和椰肉都含有丰富的营养。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。另外椰子还有以下功效：一、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。二、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。三、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。虽然椰子清凉，天气炎热的时候吃不错，但是一00g椰子肉的热量是二三一千卡，怕长胖的话还是少吃