西胡芦素馅饼的家常做法,西胡芦素馅饼怎样做好吃
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发布时间：2022-07-30 00:55
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时间：2023-04-22 11:40
用料
面粉克
西葫芦个
鸡蛋个
粉丝适量
葱适量
盐适量
鸡精
香油适量
酱油适量
肉馅调料
虾皮或海米适量
葱
将做法保存到手机步骤 1主要食材如图。 鸡蛋搅拌均匀，多放一点油炒熟，再搅碎。 粉丝泡发后切碎。也可以用宽一点的粉条。 葱切成小葱花。
步骤 2温水和面，面要稍微软一点。揉好后盖上湿布或者盖子，醒面半小时左右。
步骤 3西葫芦洗净，去蒂，擦成丝，加适量盐，搅拌后放置一会儿，等水分析出。
步骤 4将西葫芦丝挤干水分，加入葱花，鸡蛋，粉丝，虾皮和海米，再加入适量酱油，鸡精，盐，肉馅调料和香油，搅拌均匀。
步骤 5醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团。分成几份，做成剂子。
步骤 6把剂子擀成皮，放入馅料。把馅料压实，尽量多放点。
步骤 7先包成包子的样子。
步骤 8再轻轻压成饼。
步骤 9用平底锅，热锅冷油，小火，两面烙熟。
步骤 10热气腾腾开吃吧！
