南瓜里面蒸米饭的做法 既营养又简单
发布网友
发布时间：2022-07-30 03:26
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懂视网
时间：2023-01-22 02:14
1、南瓜洗干净，在南瓜蒂那头横着切一刀，切下来的那一块，在后面会当作一个盖子。
2、用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。
3、两份珍珠米，一份糯米，用电饭煲煮熟（加了一把黑米）。
4、煮好后的糯米饭，盛出来备用。
5、火腿用清水泡一小时，泡去一部分盐，然后再将火腿切吃小丁，再次冲洗，尽量去除它的盐味。
6、炒锅放油，先将火腿放入锅中炒一分钟，再将玉米粒，豌豆粒，切好的胡萝卜丁，南瓜丁倒入炒匀，大概两，三分钟，炒至八分熟。（因为火腿有盐味，可以选择不放盐或是少放盐）。
7、炒拌均匀的米饭。
8、将炒好的米饭装入空芯的南瓜里。
9、盖上南瓜盖子，放入蒸锅，蒸20~30分钟。
10、蒸好的南瓜饭，色泽鲜艳，营养丰富。
热心网友
时间：2024-07-18 16:40
取适量大米，加水洗净
南瓜去皮切块
所有材料放入电饭锅，加入适量清水
选择煮饭键，大约半小时，米饭就焖好了
做法2、
大米泡水30分钟，一碗汤或水备用
洋葱，腊肠，香菇切粒备用
开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
炒至七成熟加一小碗上汤
接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用
南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
转圈切开
掏干净里面的瓜瓤备用
把之前炒过的米料塞满南壳
扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
小心把它从锅里弄出来上碟
用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了
