鸡油菌的做法 鸡油菌做法分享
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发布时间：2022-07-28 22:03
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时间：2023-11-15 18:56
2、准备好食材，将鸡油菌清洗干净，掰成小块；蒜叶切成寸段、红甜椒切成菱形片。
3、大火烧锅至8分热，下熟猪油化开。将鸡油菌倒入迅速不停翻炒。
4、鸡油菌含水量极高，在翻炒过程中会出水的，一定炒干水分。
5、将炒干水的鸡油菌盛出。重新涮锅，大火烧锅至6分热，下适量的花生油，炒香蒜蓉、红椒件。加入盐、白糖和清鸡汤炒匀至收汁。
6、放入蒜叶翻炒均匀，即可出锅。出锅，稍加整理，即成。
