发布网友 发布时间:2022-07-29 19:00
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-25 16:14
1、酵母用温水化开,静置5分钟。
2、将酵母倒入面粉中,再加适量的清水。
3、拌成絮状。
4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
5、豆角洗净,切成小丁。
6、锅内烧开水,把豆角丁烫至断生。
7、然后捞起沥干水份。
8、猪肉洗净切成,放料理机内打成肉沫。
9、将打好的肉沫倒出。
10、将姜、蒜剁碎,小葱切末。
11、将豆角、姜、蒜、小葱倒入肉沫里。
12、再加入盐、糖、淀粉、食用油、酱油、老抽、鸡精。
13、拌匀肉馅。
14、将面团发酵至比原来两倍大。
15、将发酵好的面团分成大小一样的剂子。
16、取一小剂子擀成圆面片。
17、包上豆角肉馅。
18、把它包好,捏紧收口。
19、蒸锅放凉水,放上包子坯,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸15分钟后,关火焖3分钟即可打开锅盖。
懂视网 时间:2022-11-13 13:24
1、材料:面粉适量,猪肉适量,豆角适量,小葱适量,生抽适量,老抽适量,麻油适量,花生油适量,胡椒粉适量,鸡蛋适量,姜粉适量。
2、面粉和成面团,豆角先断生。
3、猪肉剁碎。
4、肉末加入配料小葱。
5、豆角切碎。
6、与肉末拌匀。
7、面粉揉匀分成挤子。
8、擀成面皮。
9、面皮里放入适量馅儿。
10、包成小包子。
11、包好后醒发。
12、大火蒸15分钟后焖3分钟即可享受。
热心网友 时间:2024-04-13 06:38
1、酵母用温水化开,静置5分钟。