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柠檬黄油汁怎么做?
发布网友
发布时间:2022-07-29 13:43
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热心网友
时间:2023-11-24 04:51
将锅烧热然后喷酒最后加柠檬汁挥发最后加冷冻的黄油顺一个方向搅动到浓稠,最后用盐胡椒调味。
热心网友
时间:2023-11-24 04:51
先把干白酒精挥发,加黄油,加柠檬汁,法香碎,全程小火顺一个方向搅。看浓稠度
热心网友
时间:2023-11-24 04:52
用料
白葡萄酒醋 120mg
盐 1匙
白色干胡椒 1/2匙
香葱 45g
黄油(切成1英寸左右的小块) 900g
柠檬 半个
柠檬黄油酱汁的做法步骤
步骤 1
将酒醋、盐、干胡椒和葱混在一起
步骤 2
倒掉一些混合物中的液体,只留下两汤匙左右
步骤 3
搅拌黄油,每次放两小块,黄油温度保持在37—48摄氏度
步骤 4
所有黄油融好后混合之前的酱汁即可
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