美味的椒盐金针菇有什么制作方法
发布网友
发布时间：2022-07-27 16:26
共1个回答
好二三四
时间：2022-07-14 10:26
做法一：
1、准备材料：金针菇，粉丝，盐，红椒，味精，花椒粉，香油，淀粉。
2、将粉丝用温水泡软，放入热油中炸成盏。
3、金针菇洗净，加入盐，干淀粉拌匀，下入六成热的油中炸成金黄色捞出。
4、锅中留少许油，炒香红椒圈，加入炸好的金针菇，调入盐，味精，花椒粉炒匀，淋入香油拌匀，起锅装入粉丝盏中即可。
做法二：
1、准备材料：金针菇，鸡蛋，淀粉，椒盐。
2、金针菇去根洗净，分成小片并切开。
3、鸡蛋磕入碗中打散，金针菇在蛋液中涮出，再在干淀粉中反复滚，并依次摆好。
4、起油锅，六成热下金针菇中火炸至金黄。
5、撒上椒盐即可。
做法三：
1、准备材料：面粉，金针菇，鸡蛋，椒盐。
2、取面粉倒入盆中，并加入少许的水搅拌均匀放置半小时。
3、把金针菇切去根部，清洗干净抖去水分。
4、打入鸡蛋一个，并搅拌均匀。
5、拿一小把金针菇裹住面糊，放入油锅里小炸，待金黄时捞出。
6、炸好后放置盘中，洒上少许椒盐粉即可。
好二三四
时间：2022-08-30 03:23
做法一：
1、准备材料：金针菇，粉丝，盐，红椒，味精，花椒粉，香油，淀粉。
2、将粉丝用温水泡软，放入热油中炸成盏。
3、金针菇洗净，加入盐，干淀粉拌匀，下入六成热的油中炸成金黄色捞出。
4、锅中留少许油，炒香红椒圈，加入炸好的金针菇，调入盐，味精，花椒粉炒匀，淋入香油拌匀，起锅装入粉丝盏中即可。
做法二：
1、准备材料：金针菇，鸡蛋，淀粉，椒盐。
2、金针菇去根洗净，分成小片并切开。
3、鸡蛋磕入碗中打散，金针菇在蛋液中涮出，再在干淀粉中反复滚，并依次摆好。
4、起油锅，六成热下金针菇中火炸至金黄。
5、撒上椒盐即可。
做法三：
1、准备材料：面粉，金针菇，鸡蛋，椒盐。
2、取面粉倒入盆中，并加入少许的水搅拌均匀放置半小时。
3、把金针菇切去根部，清洗干净抖去水分。
4、打入鸡蛋一个，并搅拌均匀。
5、拿一小把金针菇裹住面糊，放入油锅里小炸，待金黄时捞出。
6、炸好后放置盘中，洒上少许椒盐粉即可。
热心网友
时间：2024-11-24 09:20
椒盐金针菇：由蔬菜金针菇为主，鸡蛋面粉为辅助性材料做出的一道美食，酥脆不塞牙。
主要原料
金针菇1把，鸡蛋3 个，淀粉适量，椒盐适量，盐适量
制作方法：
1、准备食材，金针菇切掉根部，掰成小朵，鸡蛋打入碗中备用。
2、鸡蛋中加入盐和胡椒，搅拌均匀。
3、再加入淀粉，搅成糊状，可以裹满金针菇即可
4、金针菇裹满面糊
5、锅中油温5成热，用筷子夹好金针菇根部先放入油锅中炸，根部变硬后可松开筷子，全部放入油锅中，炸至全部黄金酥脆即可。
