仁面果干的做法?

发布网友发布时间：2022-07-27 13:00

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热心网友时间：2023-10-26 14:06

方法一：
买回来的仁面果洗干净，晾干，然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天（一斤仁面果一斤酱油）。两天后把仁面果捞出，然后用白砂糖再淹制（一斤白砂糖一斤仁面果），淹制4-5天左右，直到白砂糖融化后就可以吃了。
方法二：
【原材料】仁面果2斤白醋、生抽各500ml 白砂糖250g
挑选个头大且饱满的仁面果，这样的仁面果营养全面;
将仁面果洗净，在自然的空气中晾晒干仁面果;然后把每一个仁面果拍裂开；
把仁面果放入干净的腌制坛子中，倒入500ml的白醋腌制（切记要密封腌制仁面果4个小时）；
起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可；
通常腌制需要4天的左右，裂开的仁面果会吸收丰富的汁，会使得仁面果更大更酸甜可口。