发布网友 发布时间:2022-07-27 15:39
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热心网友 时间:2023-10-27 09:46
1、主料:兔肉1000克 ,辅料:青蒜5克。调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克。1、准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点。2、首先准备好需要的食材。3、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒。4、炒到没有什么水分加酱油。5、加入所有香料炒出香...
米线有哪些分类?米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...
红烧兔子肉的做法川味 教你怎么做红烧兔子肉1、主料:兔肉1000克 ,辅料:青蒜5克。调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克。2、将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末。3、中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水...
红烧兔子肉的做法川味1. 将兔子宰杀并洗净,切成块状,用开水焯水去腥。2. 锅中加入少量的植物油,放入葱姜蒜炒香。3. 将兔子肉放入锅中煸炒至表面变色。4. 加入适量的料酒炒匀,去腥味。5. 加入适量的豆瓣酱和干辣椒,炒出香味。6. 加入适量的生抽、老抽、糖和鸡精,调味。7. 加入足够的水,浸没兔子肉。8. 将...
川味红烧兔子肉做法红烧兔子肉的做法:1、兔子洗净剁块;2、兔子肉用水焯一下;3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;5、接着放料酒、老抽、盐、糖;6、待炒出糖色后,加水、桂皮;7、待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火...
四川红烧兔肉的做法1、食材准备:肉兔块200g、香菇100g、豆腐泡50g、干辣椒20g、老姜1块、花椒15g、姜片2片、豆瓣酱1勺、大蒜10个、小葱3根、八角2个、肉蔻3个、香叶5片、桂皮1张、柠檬2片、植物油100g、猪油100g、啤酒500毫升、生抽一勺、老抽一勺。2、肉兔切块,将老姜切厚片,葱白切段葱青切碎,香菇对半切开...
如何做出美味的红烧兔子肉?1、兔子洗净剁块;2、兔子肉用水焯一下;3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;5、接着放料酒、老抽、盐、糖;6、待炒出糖色后,加水、桂皮;7、待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;8、关火后滴入几...
如何做出美味的红烧兔子肉?1、兔子洗净剁块;2、兔子肉用水焯一下;3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;5、接着放料酒、老抽、盐、糖;6、待炒出糖色后,加水、桂皮;7、待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;8、关火后滴入几...
红烧兔肉怎么做1 先把收拾干净的兔肉切成块,把锅里加入清水,把兔肉放进锅里焯水,去除肉里的血水,等到水滚后把锅里的浮沫撇除,在炖片刻然后捞出来控干水备用。2 把土豆去皮切成块,切好后在用清水冲洗一遍,把土豆块放在盆里放一勺匙的盐腌制一下备用,把葱洗净切成小段备用。3 炒锅里加入适量的...
红烧兔肉怎样做红烧兔子肉的做法 1.兔子洗净剁块;请点击输入图片描述 2.兔子肉用水焯一下;请点击输入图片描述 3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;请点击输入图片描述 4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;请点击输入图片描述 5.接着放料酒、老抽、盐、糖;请点击...
红烧兔肉怎么做?1、将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。2、中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺...