猫耳朵面的做法 你学会了吗
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发布时间：2022-07-28 07:14
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热心网友
时间：2023-11-04 15:16
2、和面的水里加少许的食盐。
3、一边加水，一边用筷子搅拌，直到成片状。
4、用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。
5、用湿纱布盖住面团，“醒”30分钟。
6、切成条状后再切成指节大小的颗粒状。
7、用大拇指的指肚压住一颗向前推捻，一个猫耳朵就做成了。
