鱼肉不能和什么东西一起吃?
发布网友
发布时间：2022-07-28 01:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-01 18:14
不能和热性肉食一起吃：鲫鱼肉细嫩味清香，可红烧、煮汤，但鲫鱼与鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉等同食而生热，阳盛体质和素有内热者尤其不宜食用，否则容易生热而生疮疡。
不能和冬瓜一起吃：鲫鱼药性干温，具有利水消肿的作用，而冬瓜也有利尿作用，两者合食，容易导致身体出现脱水症状。
不能和猪肝一起吃：鲫鱼和猪肝的营养成分相克，鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值，并轻易导致腹痛、腹泻，疮痈热病者尤其不宜食用。
吃鱼的好处
吃鱼降血脂效果好：经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
吃鱼易于消化：很多食物都不是很容易消化的，而鱼是一种能够轻松消化的食物，鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。
以上内容参考 人民网-吃鱼有禁忌！这八种鱼不能搭配的食物、人民网-吃鱼好处多 5类人应少吃鱼
