既简单又好吃的土豆块儿 简单又好吃的土豆块怎么做
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发布时间:2022-07-28 11:57
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懂视网
时间:2022-09-13 07:49
1、先将土豆切块,放水里浸泡几分钟。
2、将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸。
3、尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸。
4、炸好的土豆块先盛出来。
5、再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。
6、再加上酱油、盐调好味,再用盘子装起来就可以了。
懂视网
时间:2022-11-14 20:10
1、食材:土豆2个,可乐300ml,大蒜1个,生抽20g,盐适量,白芝麻30g。
2、土豆清洗干净后,用去皮器把皮去掉,然后滚刀切成小块。
3、为了防止氧化变色,用清水将土豆表面的多余淀粉清洗掉,然后捞入筛子内,控干水分。这样在后期在炸制时,就不会因为土豆表面有水而溅油烫伤。
4、锅内加油烧至四五成热,把筷子放进去,筷子冒小泡就证明油温刚刚好。放入控干水分的土豆块,开中小火炸。炸至土豆表面变成焦黄色,即可捞出。炸的时候要轻轻晃动锅,或是用铲子、漏勺,将土豆轻轻推动几下,一是防止土豆粘连在一起,二是让土豆块受热均匀。
5、锅内留少量底油,放入蒜末炒香,然后放入土豆块,加入适量生抽,翻炒均匀。接着倒入一小瓶可乐。大火煮开后,加入适量盐,煮5分钟左右,将汤汁收干,关火。如果您担心土豆不熟的话,可以大火煮开,小火炖5分钟,再改成大火收汁。出锅装盘后,撒点熟白芝麻,点缀增香。
既简单又好吃的土豆块儿 简单又好吃的土豆块怎么做
1、土豆块、水、食盐、番茄酱、葱末。2、锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀。3、倒入水,转到大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。4、再倒入水,水烧干后再次翻炒。5、待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒。6、待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎样炸土豆块儿好吃又简单
1. 将土豆洗净,削去表皮,切成块状的大小适中的土豆块儿。2. 将土豆块儿放入开水中煮熟,直至土豆变软但不烂。3. 取出煮熟的土豆块儿,用纸巾擦干表面的水分。4. 在一个碗中加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。5. 将擦干的土豆块儿放入碗中,均匀地裹上面粉和盐的混合物。6. 倒入足够的植物油,...
做土豆块好吃的方法
1、原料:土豆、刨菜器、蒜头、红辣椒、盐、酱油、油、鸡肉、清水、花椒各适量。2、首先我们要把土豆洗干净,然后要把皮削掉,在清洗干净。把土豆切成小块(这个大小根据自己来切就好)鸡肉切成土豆块大小清洗干净。红辣椒切块,蒜头拍扁。3、洗锅上油,然后蒜头放油里面炒一下,闻到香味时把事先准...
土豆块的简单好吃方法
1、食材:土豆2个,可乐300ml,大蒜1个,生抽20g,盐适量,白芝麻30g。2、土豆清洗干净后,用去皮器把皮去掉,然后滚刀切成小块。3、为了防止氧化变色,用清水将土豆表面的多余淀粉清洗掉,然后捞入筛子内,控干水分。这样在后期在炸制时,就不会因为土豆表面有水而溅油烫伤。4、锅内加油烧至四五...
土豆块怎么做好吃简单 土豆块制作方法步骤
1、先将土豆切块,放水里浸泡几分钟。2、将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸。3、尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸。4、炸好的土豆块先盛出来。5、再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。6、再加上酱油、盐调好味,再用盘子装...
土豆块怎么做美味又简单?
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炖土豆块的做法
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炒土豆块的最简单做法
很简单,懒得做菜时来一盘,老少皆宜。用料 土豆 4个(能切一盘就行)葱花 适量 盐 适量 草果粉 适量个 简单快手美味的炒土豆块的做法 土豆洗干净下锅煮熟,我估计煮了二十多分钟。可以多煮些,晾干表皮水后放冰箱冷藏,吃时拿出来剥皮切切炒炒就行,比较省事。请点击输入图片描述 土...
土豆块怎么做好吃
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