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生海蛎子怎么保存 保存生海蛎的小妙招

发布网友 发布时间:2022-07-27 23:23

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1个回答

懂视网 时间:2022-09-19 09:20

1、冷藏保存。

2、海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温,温度高会滋生细菌就会导致腐烂,温度低海蛎子就会冻坏。海蛎子冷藏最多可以保存三——五天。

3、如在0度下的时候,还可以多存活5~10天,但是其肥度就会降低,口感也会也变化,所以尽量不要存放,现买现吃。

懂视网 时间:2022-09-27 00:28

1、冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温,温度高会滋生细菌就会导致腐烂,温度低海蛎子就会冻坏。海蛎子冷藏最多可以保存三到五天。

2、如在0度下的时候,还可以多存活5-10天,但是其肥度就会降低,口感也会也变化,所以尽量不要存放过久,现买现吃。

热心网友 时间:2024-10-24 09:00

1、保存生的海蛎子,用保鲜膜包好,一定要保存剥时的汁液,和海蛎子肉一起冷藏,按照一次的量分装,另外加点盐放在冰箱里面。

2、冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温。

3、最多在冰柜中保存6天,并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。

4、要冷藏,不能冷冻,把碎冰块放在海蛎子上面即可。
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