起麻酥怎么做
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发布时间：2022-07-29 12:26
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热心网友
时间：2023-11-23 12:01
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麻酥糖/豆酥糖的用料
麦芽糖 粉
麻酥糖/豆酥糖的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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拌粉：垫子上铺上黄豆粉 加上白糖（我又加了点糖粉）（可以把黄豆粉过筛一下，口感会更加棒。） 将黄豆粉铺均匀。
步骤 2
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煮糖：将麦芽糖（饴糖）加热至鼓起大泡 小火哦 不然糊了就成苦的啦😢
步骤 3
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制糖：将麦芽糖倒在黄豆粉上。再将表面铺一层黄豆粉。 先从左处折至中间。 再把右边的也对折过来。在铺上一层黄豆粉，用擀面杖擀开擀大一点。 接着从上往中间折，再把下面的也往中间折。 用手稍微按一下再次擀大一些。铺上黄豆粉继续折叠。 最后折叠或者卷起 用刀切成合适的大小。 包装：最好放在密封盒里防止潮湿尽早吃完最好。
