松花蛋豆腐的做法凉拌 松花蛋拌豆腐的做法
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发布时间：2022-07-29 12:18
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时间：2023-11-23 08:41
2、将榨菜切细丁；香菜洗净切末备用。
3、内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用。
4、取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用。
5、将松花蛋丁铺在豆腐块上。锅烧热加入植物油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑之前将它捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在小碗中，趁热拌匀。
6、将混合调味汁浇在大碗中，淋入芝麻油，食用前将所有材料拌匀即可。
