佛手柑的常见吃法
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发布时间：2022-07-29 05:24
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懂视网
时间：2022-08-21 17:35
1、直接吃：新鲜的佛手柑最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时，需要把佛手柑的表皮去掉，取出里面的果肉直接吃下去，味道酸甜可口，让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃：新鲜的佛手柑，还可以做成凉拌菜在吃，在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝，然后把佛手柑洗净以后切成丝状，在准备适量的胡萝卜丝，把它们放在一起，加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖，调匀以后直接食用就可以。
3、煮粥：佛手柑除了上面可以直接吃的食用方法以外，还可以用来煮粥喝，用它煮粥时，需要准备适当的大米，再准备少量的枸杞与桂圆肉，最后准备二百克佛手柑，佛手柑洗净以后切成块状，与淘洗干净的大米一起入锅加清水，煮开再放入桂圆肉和枸杞煮到粥软糯粘稠以后关火取出就可以。
4、清炒佛手柑：佛手柑不但可以当水果食用，还可以当蔬菜来食用，把它清炒以后制成的清炒佛手柑味道就特别好。平时大家制作时可以把新鲜佛手柑洗净以后切成丝状，在准备少量葱花和食用油，在炒锅中放油加热以后，把葱花入锅炒出香气，随后把佛手柑入锅快速翻炒，加少量生抽和白醋提味，出锅前加食用盐调味就可以。
懂视网
时间：2022-10-09 10:44
1、做甜品好吃。
2、佛手柑做甜品也特别好吃，在制作的时候需要把新鲜的红薯干，用清水洗净，然后用水果刀把它削成小块，或者直接切成细丝，然后放在碗中加入适量的冰糖，腌制5到6小时，腌好以后放入锅中，加少量清水一起炖至开锅以后，再用中小火炖制半小时，炖好以后取出食用就可以。
懂视网
时间：2022-11-18 20:52
1、佛手柑排骨汤。
先准备一斤左右的新鲜排骨，把排骨洗净入沸水焯去血水，放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后，文火煲1小时，加入佛手柑去皮、籽洗净后的切块，再煲半小时即可。
功效：佛手柑排骨汤可以滋补强身，改善气血。
2、培根炒佛手柑。
先将佛手柑去皮，并切成片。再把培根也切成片。然后，在锅里放少许油，把瓜放入锅中，加少许盐、糖、味精，煸炒一下盛起。锅中再放少许油，将培根大火炒一分钟，加少许葡萄酒，把佛手柑倒入锅中，拌匀即可。
功效：滋补强身，改善胃口。
3、海蜇丝拌佛手柑。
先将佛手柑去皮，切成丝，并用少许盐腌渍片刻，取出后挤干汁水。再把洗净的海蜇用凉开水浸泡一下，捞起沥干，也切成丝。食用时将二者放在一起，加少许盐、糖、味精和麻油，拌匀即可。如放一些香菜末味道更好。
功效：食用海蜇丝拌佛手柑可以滋补养胃。
4、葱油佛手柑肉饼。
先将一只佛手柑和半根胡萝卜去皮，都切成丝，并把1两左右调制好的肉糜放在一起，加少许盐、味精和葱末，打一个鸡蛋，放适量的自发面粉，用水将其搅拌成糊状。最后，在锅里多放点油，油热后，用小勺把面糊一个个舀进油中，炸至金黄即可。
功效：食用葱油佛手柑肉饼可以养胃滋补，强身壮体。
热心网友
时间：2024-01-14 05:38
佛手柑的常见吃法
佛手柑的常见吃法，相信很多人在生活中都吃过这种食物，它非常的美味，而且营养价值很高，有多种功效和作用，但是大家对它不是很了解，下面我们一起来学习一下佛手柑的常见吃法吧。
佛手柑的常见吃法1
佛手的功效与作用
1、疏肝理气
疏肝理气是佛手的重要功效之一，它味甘而酸，对人类的肝气郁结有明显调理作用，能缓解人类胸肋胀痛或心烦易怒，也能预防调解人类的失眠，在需要的时候，可以把佛手晒干以后直接用来泡水喝，，如果他在泡水的时候能搭配适量的青皮会让它的药用功效更加出色。
2、和胃止痛
佛手中含有大量挥发油和一些芳香类物质，还有一些天然消炎成分，平时人们服用它以后能提高脾胃功能，也能和胃止痛，对人类的恶心呕吐和胃痛胃胀都有明显调理作用，另外人们出现消化不良时，也可以用佛手来辅助，辅助时可以把它与生姜和陈皮一起煎汤喝，能让人们消化不良的症状明显减轻。
3、化湿止咳化痰效
佛手苦温化湿止咳化痰，香辛又能理气，因而能够医治湿痰干咳，咳嗽痰多胸闷气短等症状。
佛手的食用方法有哪些
1、佛手煮粥
佛手煮粥是一个比较常见的吃法，烹饪的难度也并不是很高，基本上每一个人按照步骤都能够顺利的做出来，可能会有口感的细微差异性，但是总体来说还是比较容易被大家喜欢的一道美食。首先需要准备新鲜的佛手50克，同时需要准备80克比较糯的大米，也需要准备适量的冰糖备用。接着需要把新鲜的佛手洗干净之后切成碎块备用，然后将大米淘洗干净，与切好的佛手一起放入锅里面，一次性加入足够的清水，建议使用矿泉水或者纯净水比较好，这个时候再加入适量的冰糖，大火煮开之后再用小火慢慢煮15分钟左右。
2、清炒佛手
佛手可以用来直接当做蔬菜来吃，具有清香的滋味，色泽也非常的诱人，属于一种入门级的操作方式，所以厨房小白也能够做出美味的佛手。首先需要准备一斤新鲜的佛手，将其清洗干净之后切成细细的丝备用，接着需要准备适量的葱姜和大蒜。在加热的锅里面倒入适量的植物油，等到温度上升之后，需要放入葱姜蒜炒香，接着再将切好的佛手放入锅里面快速的翻炒，一般建议翻炒两分钟左右即可加入，适当的调味盐出锅装盘。
3、佛手猪肝汤
佛手煲汤也是一个比较好的做法，一般大家都习惯性的和猪肝一起来制作，具有疏肝通络的功效，也具有理气止痛的作用。首先需要准备100克新鲜的佛手，清洗干净之后切成块备用，同时也需要准备150克新鲜的猪肝，需要在开水里面灼烫一下，然后切成片状。接着需要将这两种食材放入锅里面，加入少量的山楂和荷花花，也需要加入适量的桔皮，一次性加入足够的清水煲成汤即可，最后可以适当的根据自己的口味加入调味盐。
佛手柑的常见吃法2
1、佛手的功效与作用
调理情绪，放松身体
佛手这一物品当中含有比较多的挥发油以及香豆精，当这些成分摄入人体之后能够被吸收利用，起到较好的抗菌消炎以及舒缓神经的作用对于一些压力过大或者十分劳累的人来说，泡水喝可以让身心得到一定的放松，调解自己的情绪将不良情绪较好地转化掉，在睡前饮用的'话，还能够改善睡眠的情况，缓解失眠的问题。
健脾益胃
因为现在大多数人生活节奏的加快会忽视掉脾胃的保护，很容易让脾胃出现问题，而想要缓解也可以将佛手泡水饮用。佛手的本质是属于一种中药材，能够入胃、脾两经，泡水喝了之后，可以吸收它的有效成分，调理人体的脾胃，改善因为脾胃不和等情况引起的恶心呕吐或者是消化不良的情况。并且摄入之后可以调节人体的胃酸分泌，帮助减轻一些常见的胃部炎症，缓解胃痛有益脾胃的健康。
润肺，止咳化痰
生活中，不少人因为支气管炎或者是哮喘等问题，很有可能导致出现咳嗽有痰的情况，其实都可以用佛手泡水喝来缓解情况。佛手具有良好的药用价值，能够入肺经，饮用之后可以起到良好的润肺止咳功效，并且能够化痰止咳，帮助排出人体滞留的一些痰，对于咳嗽痰多，咽喉肿痛等等问题有着不错的效果。
就佛手而言，其实本来属于一种中药材，将它泡水喝了之后，可以让人体更好地吸收它当中的营养成分，能够起到不错的，润肺止咳，化痰健脾，以及调理情绪等等功效。平时若是存在相应的问题，不妨试试用佛手泡水，既方便还能够调理身体。
2、佛手的正确吃法有哪些
佛手砂仁粥
材料：佛手15克，砂仁6克，粳米100克。
做法：将佛手、砂仁加水煎煮，去渣取汁，加粳米煮成粥。每日1剂，温热食。
佛手姜汤
材料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。
做法：
1、把生姜去皮，与佛手一起放入清水中洗净，取生姜切成片。
2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。
佛手肉片
材料：猪肉100g，佛手瓜250g。
做法：将锅底放油烧热，肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻，放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。
佛手菊花饮
材料：佛手10克，菊花10克，白糖适量。做法：水煮佛手、菊花，去渣取汁，加入白糖代茶饮。
山药佛手粥
材料：山药、佛手、白扁豆各50克，大麦芽30克，白糖适量。做法：山药、佛手、白扁豆各50克，大麦芽30克共煮粥。食用时加白糖适量。
