苦瓜炒鸡蛋如何做,低脂低卡,超级美味下饭呢?
发布网友
发布时间：2022-07-29 10:52
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-29 16:48
1、用料：鸡蛋1个、火腿肠1根、黑麦面粉适量、黄瓜半根、生菜2片。
2、首先准备好要用的食材。
3、将火腿肠切成条状，黄瓜刨成丝备用。
4、面粉加水调成这种糊状。
5、火腿肠不加油放锅里煎一下。
6、然后把面糊倒进锅里弄成圆形，成型后取出放一边备用。
7、然后鸡蛋打散倒入锅中，再把饼皮盖上去。
8、等鸡蛋熟的差不多了后把生菜和配料摆上去，然后再卷起来，就可以了。
热心网友
时间：2024-11-26 07:37
苦瓜炒鸡蛋如何做，低脂低卡，超级美味下饭呢？
苦瓜炒鸡蛋——夏天就喜欢这道菜，低脂肪低卡不用担心会经常吃，美味下饭又性价比高。苦瓜因为有苦涩味而出名，苦瓜可独成一菜，它也可以搭配别的食物同炒，拌食、熬汤均可，而且它都不会将苦涩味传于其他菜式，有“谦谦君子菜”之美誉。苦瓜带有多种营养元素、矿物，可清热祛火、解暑、滋润之功效；用苦瓜炒鸡蛋，低脂肪低卡，鲜香味美下饭菜。
苦瓜炒鸡蛋，最喜欢添加这调味品了，那便是豆豉，这一次没有将豆豉切碎，剁一剁以后，可加一些蒜末、辣椒片等同于炒，鲜美健脾开胃比肉还火热，一碟上菜一直光碟呢。
而这一次并没有添加朝天椒，辣豆豉风味独特，加一勺调料，细嫩生鸡蛋、爽脆苦瓜，味儿丰富多彩，健脾开胃下饭。详尽作法呈上，感谢大家支持。豉香苦瓜炒鸡蛋：苦瓜1根、生鸡蛋2个、辣豆豉1勺、植物油适当、蒜末适当、精盐少许。
第1步
苦瓜洗后切小片，苦瓜购买时，选表面颗粒物大一点的为宜，颗粒物大圆润，肉厚；
第2步
苦瓜切完以后，可以加入少许精盐将它揉一揉，再清洗一次，那样可减少苦涩味，使其变软，翻炒也更容易进味；
第3步
锅里添加少许植物油，鸡蛋打散后下锅煎煮熟以后，切割成小片或用炒勺随便弄散，再加入苦瓜翻炒；
第4步
添加苦瓜煸炒两三下后，再加入豆豉、蒜末同炒，煸炒至软熟，加少许精盐炒一炒即可出锅。生鸡蛋，含有蛋白质食物，苦瓜富含膳食纤维、多种营养元素等，清热解毒养血，美容护肤皮肤，是夏季好蔬菜水果。
与生鸡蛋同炒，简易味美丽的下饭菜，且无失营养成分，夏天就爱这道菜了，苦瓜炒鸡蛋，加一勺豆豉炒一炒，鲜美下饭，小伙伴们爱嗑瓜子么？试一下苦瓜炒鸡蛋吧，一根苦瓜与两个鸡蛋，10min快手菜，味美下饭又性价比高。
热心网友
时间：2024-11-26 07:37
热心网友
时间：2024-11-26 07:38
热心网友
时间：2024-11-26 07:38
