如何巧洗木耳？
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:50
共1个回答
热心网友
时间：2024-02-18 04:05
去泥沙法：若在盐水（盐水为干木耳质量的1/10）中轻轻揉洗木耳，待水变浑后，再用清水淘洗，木耳上的泥沙就可洗去。
去木渣、泥沙法：粘在木耳上的木渣和泥沙很难洗去，若将木耳在盐水中浸泡大约1个小时，然后抓洗，再用冷水冲洗几次，泥沙等杂质就可洗除。
去黏附物法：用清水将木耳泡发后，将木耳放入加有少许食醋的水中，轻轻搓洗，再用清水冲几遍，可将彻底洗净黏附在木耳上的污物。
