包子一般要蒸多少分钟

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:15

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热心网友 时间：2022-04-16 12:06

包子要蒸几分钟？这个提法有点笼统，既然提出来这个问题，我顺着包子和蒸和时间来回答。

包子按馅用料来分荤素两种，按面粉和面方法区分又分为发酵面包子和水面团两种，按蒸法分又分为蒸和煎（因其煎了后在用水中做熟也可划分到蒸的范畴）。

那么我们就按上述的分类来说明包子要蒸多长时间才能熟。

先说发酵面团。（要求蒸锅气量充足的前提下）。

1、肉馅包子，一般需要8分钟。

2、肉与菜混合馅一般需要7分钟。

3、纯蔬菜馅的一般6分钟既可熟了。

第二说水面团的。灌汤包一般需蒸6分钟既可。

第三说水煎包。水煎包先煎后烙，把水倒入约包子高度的一半，五六分钟水收完后再倒些油煎，就熟了。

烤包是烤熟的，但从生到熟也是靠温度，烤用明火后的温度，而蒸是用水蒸汽的温度。顺便已说下烤包子的时间，烤坑的烤臂温度大概是160度多点，烤的时间在8分钟左右。

热心网友 时间：2022-04-16 13:24

包子包好后并醒好，蒸时当水汽化成蒸汽后，再蒸上15分钟左右即可。如果是超市买的速食包子，一般蒸6到8分钟即可。如果是肉馅包子，最好蒸20分钟后再焖两分钟。蒸包子时，包子间应该有一定间隙，保证其蒸熟变大后不易粘连，蒸完后也不要急于开盖。

热心网友 时间：2022-04-16 14:58

付费内容限时免费查看回答你好，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。

热心网友 时间：2022-04-16 16:50

蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。

热心网友 时间：2022-04-16 18:58

开水上屉一般蒸15分钟，冷水上屉一般蒸20分钟。

无论是开水还是冷水，都是大火烧开锅，调中火蒸到了时间关火，关火以后不要立即揭开锅盖，一定要焖2～3分钟。这是非常关

热心网友 时间：2022-04-16 21:22

你好，朋友
个人认为肉包子一般蒸个2。分钟左右
素包子蒸10就蒸熟了，
蒸出来的包子还是非常好吃的，
营养价值也是很高的，谢，谢。

热心网友 时间：2022-04-17 00:04

一般蒸的话，要根据你挣的大小，还有蒸锅的大小，整体一般开锅以后大概20分钟左右，然后再闷十分钟左右就可以完全熟透了

热心网友 时间：2022-04-17 03:02

如果要是想看包子一分钟之类的挣多少这个的话你也只能看你们自己了因为有的时候就会挣的快一点，有的时候就会挣的慢一些。

热心网友 时间：2022-04-17 06:16

包子，你先放进蒸锅里。等他冒气之后，再过15到20分钟就可以了。然后关火，等待一两分钟就可以拿出来了。

热心网友 时间：2022-04-17 09:48

一般来说放在锅上面大火蒸15分钟，然后转回小火，闷10分钟左右就熟了，就可以吃了。

热心网友 时间：2022-04-17 13:36

一般情况下需要蒸30分钟左右，但是如果个头比较小的话，需要蒸20分钟就可以。

热心网友 时间：2022-04-17 17:40

看你的馅儿是肉馅儿还是素馅儿肉馅儿的，蒸20分钟左右，素馅儿的正15分钟左右。

热心网友 时间：2022-04-17 22:02

包子一般要蒸30到40分钟左右才能够保证这里，但也要根据包子的大小和包子馅儿具体决定多长时间。

热心网友 时间：2022-04-18 02:40

这个要看是什么馅儿的，如果要是肉馅的话，一般需要蒸至20-30分钟。

热心网友 时间：2022-04-18 07:34

包子一般要蒸多少分钟？这要看你所用的是什么，真的，如果是一般的，只要蒸20到30分钟。