冬瓜鸭架汤怎么做好吃

1、食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。2、鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。3、然后我们将鸭架斩大块备用，这时候可以进一步的去除一些油腻的部位。4、我们将鸭架块放入电压力锅，加入足量清水。5、开盖煮开...

1、准备好鸭架；2、撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块；3、冬瓜去皮，切成大片；4、香菜洗净切碎；5、锅中注入少量的油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀；6、倒入滚开的开水；7、烧开后撇去浮沫；8、大火烧至290分钟，汤汁奶白；9、加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透；10、加入盐、胡椒粉，撒上香菜即可。

炒锅烧热转小火，不用加油哦，直接下鸭皮鸭油煸炒香浓鸭架冬瓜汤的做法 步骤5 煸炒出油后转大火下入全部鸭架翻炒香浓鸭架冬瓜汤的做法 步骤6 鸭架全部过到油之后下入冬瓜片翻炒香浓鸭架冬瓜汤的做法 步骤7 冬瓜片全部过到油即可，此时加入沸水，水量基本没过全部材料即可香浓鸭架冬瓜汤的做法 步...

1. 先将鸭架剁成块状或切成段状，用沸水焯水一下，去除血水和杂质。捞出备用。2. 将冬瓜去皮，切成块状。3. 烧开锅中的清水，加入姜片和葱段，再倒入料酒。将焯水后的鸭架放入锅中煮沸，撇去浮沫。4. 转小火，继续煮30分钟左右，让鸭架的鲜香味慢慢溢出。5. 将切好的冬瓜块放入锅中，继续煮...

制作步骤:1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我们直接将其炖成汤喝。这做的鸭架清热祛湿，而且鸭架也不会浪费。2.冬瓜一块，我们将其切成小块，然后再去掉冬瓜皮。切成2cm薄片放入碗中备用。3.准备料头:老姜一块将其切成薄片，大葱两根放入碗...

冬瓜500克 鸭架300克 葱20克 香菜20克 辅料 盐 1勺 味精 0.2匙 米醋 2勺 冬瓜鸭架汤的做法 1.买了一只烤鸭肉肉被吃掉了准备用鸭架熬大补汤滋养一下哦 2.准备冬瓜、香菜、葱备用 3.冬瓜去皮切块洗净沥干水份 4.葱花和香菜切好备用 5.鸭架放入锅中倒入适量清水开始炖噢 6.鸭架汤熬制发白...

1.鸭架准备好 放入砂锅中 2.放入适量的清水 3.冬瓜准备好 4.削皮 切成薄片 5.泡好的黑木耳也准备好了 6.鸭架汤烧开了 7.放入适量的白胡椒粉 8.放入适量的盐 9.放入冬瓜和黑木耳 10.再次煮开 小火炖一会儿 11.放入少许的红椒点缀一下就可上桌了 小贴士 鸭架中含有油 不用再放入油了 ...

鸭架子半个，冬瓜240克，盐、味精、料酒、花椒水、葱段、姜片、芫荽各适量 做法 1.冬瓜洗净，去皮切片；鸭架子剁成块。2.锅中放清水，大火烧开，放入鸭架块、冬瓜片、葱段、姜片、料酒、花椒水一起烧沸。3.撇去浮沫，煮至鸭架子酥烂，汤汁发白时，即可盛入大碗中，撒上味精、盐、芫荽，即可上...

1.将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用。2.冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。3.取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。4.加适量料酒。5.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。6.50分后加入冬瓜片。7.加入清洗过的粉丝煮2分钟。8.最后加入适量盐烧开就可以了，盛...

主料 冬瓜适量 卤鸭适量 辅料 水 2000毫升 调料 姜 适量 小葱 适量 冬瓜鸭架汤的做法 材料集合图：1.将鸭架子掰成几段，和姜片一起下入锅中，加2L清水，开火煮 2.冬瓜切片，小葱切末 3.鸭架子汤煮开后，继续煮15分钟 4.15分钟后，下入冬瓜片，加适量盐调味。冬瓜煮熟后即可关火，撒上葱末...