如何做瘦肉炒干儿孙菜
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:14
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-16 04:01
食材
主料
瘦肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将上好的里脊肉切好，并加上料酒、醋和盐及淀粉腌制10分钟左右；
2.坐锅点火，将油烧烫，加姜葱爆锅；
3.将瘦肉倒入锅中大火翻炒；
4.加盐；
5.加入辣椒油或者是辣子；
6.翻炒；
7.起锅。
小贴士
肉码上一会儿，加入淀粉，可以让肉很嫩。
