怎样能让薏米快些煮烂？

1、浸泡法煮薏米烂得快：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。2、无水冷冻法煮薏米烂得快：如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就...

1、浸泡煮法：煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在清水中浸泡两三个小时左右，这样让薏米吸水足后再煮就会很容易煮烂。如果是天热的时候可以将浸泡的薏米放置在冰箱的冷藏室中，等到煮的时候连同浸泡的水一起熬煮，口感会更香。2、冷冻煮法：将薏米装入保鲜袋扎紧后放置在冰箱中冷冻一个星期左右，然...

冷冻法也能助其软化。将薏米放入保鲜袋冷冻一星期左右，取出后煮制，冷冻过程会使薏米纤维松弛，煮起来更为容易烂熟。带水冷冻法同样适用。沥干薏米后，放入冷冻袋中冷冻，这种方法也能让薏米在烹煮时更易熟软。最后，别忘了小苏打的魔力。在煮薏米时适量加入，小苏打能加速薏米的分解，加速煮烂的过程。

1、浸泡法煮薏米熟得快，煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。2、天热的时候较好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候较好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

1、无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。2、浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。3、焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。4...

薏米煮烂要用到一个小时左右。要想把薏米煮烂，要用到一个小时左右，因为薏米不容易被煮烂，建议在煮薏米前，可以把薏米放进冰箱冷冻一段时间。这样把薏米在拿出来的时候，薏米会变软，更容易煮烂，也可以选择在前一天晚上便用清水侵泡，第二天便可以直接煮了，这样煮薏米会更容易煮烂。由于薏米的...

使用高压锅，如果薏米已经浸泡过，大约30-40分钟就能煮烂，这是快速煮烂薏米的高效方法。未浸泡的薏米则需要在普通锅中煮大约1个半小时。为了加快煮烂过程，可以提前将薏米浸泡两小时，使其充分发胀，这样下锅后容易煮烂。将薏米放入冰箱冷藏，利用低温软化其结构，取出后再煮也能快速煮烂。另外，先炒...

方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。方法三：焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，...

一般情况下，将熬煮之前浸泡过的少量薏米用高压锅煮大概煮30-40分钟可以煮烂，这是较快将薏米煮烂的方式。若是没有事先将薏米浸泡，直接将薏米放到普通的锅里大概要煮1个多小时才能煮烂。煮薏米前用清水将薏米浸泡2个小时左右，待薏米泡发、膨胀下锅便能快速煮烂了。也可以将薏米装进塑料袋中放到...

1、要吃薏米之前，先把薏米洗干净，然后用水泡几个小时，薏米吸满水分后，放锅烧水（把浸泡过薏米的水一起煮，可以尽量避免薏米的营养流失），水开放入薏米煮半个小时左右就煮烂了，跟平常熬粥差不多时间。2、不想等那么长时间的话，可以先把薏米清洗干净，放锅烧水把薏米煮开，关火不要揭开锅盖...