枸杞叶鸡蛋汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 14:30

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懂视网时间：2022-10-10 17:03

1、主料：鸡蛋1只，枸杞叶100克，辅料：油2克，盐1克，姜10克。

2、枸杞取叶，洗净，准备好其他材料。

3、姜剁碎。

4、热油锅。

5、磕入鸡蛋。

6、煎至一面熟。

7、加入适量清水，烧开。

8、加入适量清水，烧开。

9、加入枸杞叶，煲5分钟。

10、加入盐调味即可。

热心网友时间：2023-07-18 16:07

主料：枸杞叶200克、鸡蛋1个、油几滴、盐3克。

辅料：水适量。

1、枸杞叶摘掉老的掐不动的根部，冲洗干净。

2、鸡蛋去壳用筷子搅打散开。

3、烧一锅水，大火烧开水开后放入枸杞叶，快速的放油和盐。

4、枸杞叶烫熟后，把鸡蛋液倒入锅里。

5、蛋液烫熟后关火即可。

6、成品图如下。

热心网友时间：2023-07-18 16:08

枸杞叶洗净待用，鸡蛋一枚打散备用。锅中加水滴入几滴食用油，把枸杞茎放入煮，目的是让汤更有枸杞的香味和去火。煮上几分钟后捞出枸杞茎扔掉。接着放入枸杞叶，待水开后倒入打散的鸡蛋液，待蛋液成形后关火，加盐和鸡精调味，一碗简单的营养枸杞叶蛋汤就做好了