茄子和丝瓜可以一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:17

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好二三四 时间：2022-09-11 14:56

茄子能和丝瓜一起吃。本身的营养是没有冲突的，所以不影响身体的吸收也不会产生毒素的。茄子有调血脂的功效，对于三高的人群是比较适合的。但是性寒，所以身体虚寒的体质要少食。丝瓜含有维生素C是一种活性很强的抗氧化物,能抑制体内黑色素的形成,不但能祛斑,还能预防老年斑的形成，经常食用可以美容。

热心网友 时间：2023-09-08 19:47

可以，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 攻效 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年*脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。[7]
主料
丝瓜一条
茄子两条
辅料
大蒜一瓣
干辣椒一个
豆瓣酱一汤匙
油适量
盐少许
耗油少许
步骤1蒜泥丝瓜烧茄子的做法大全
丝瓜去皮，洗净
步骤2蒜泥丝瓜烧茄子的做法图解
切成滚刀块
步骤3蒜泥丝瓜烧茄子的家常做法
大蒜切末，辣椒切末
步骤4蒜泥丝瓜烧茄子的简单做法
热锅，放油，大蒜煸香
步骤5蒜泥丝瓜烧茄子怎么吃
放入丝瓜爆炒
步骤6蒜泥丝瓜烧茄子怎么做
倒入焯水过得茄子
步骤7蒜泥丝瓜烧茄子怎么炒
放入干辣椒
步骤8蒜泥丝瓜烧茄子怎么煮
少许盐，耗油
步骤9蒜泥丝瓜烧茄子怎么炖
一勺豆瓣酱，少许开水
步骤10蒜泥丝瓜烧茄子怎么煸
翻炒均匀，烧开，即可

热心网友 时间：2023-09-08 19:47

茄子炒丝瓜
一、食材：

1、茄子、丝瓜谁多点少点都行，反正是混搭；

2、青椒2个、西红柿1个、大蒜2—3瓣、小葱1—2根、盐适量、植物油适量。

二、准备

1、将辣椒、西红柿、茄子、丝瓜分别洗净。

2、茄子切条、丝瓜切块、辣椒切片、西红柿切块、蒜切块、小葱切段。

三、炒制

1、大火，炒锅里可稍微多放点植物油，油热至六成，先放入大蒜，随后即放入茄子，快速翻炒，茄子很吸油，感觉锅底太干时，此时可加入少许水，继续翻炒至茄子条开始变软。

茄子这样时可放西红柿了

2、放入丝瓜跟西红柿，如果觉得锅还是干，再加点水翻炒。

3、再继续翻炒中，等待西红柿开始融化时，放入青椒，快速翻炒均匀受热后，撒放适量盐，翻炒均匀，撒放切好的小葱，翻炒几下便可起锅装盘，此时，我觉得没必要放味精或鸡精，吃的是蔬菜的清香味，如果喜欢放，那就放点呗。

小贴士：

1、不是所有的菜都适合混搭，要看蔬菜自身的材质及味道。

2、茄子混搭丝瓜炒，如果想吃更原味的菜，也可不用辣椒、西红柿、小葱等。就丝瓜跟茄子在一起，炒出来也是蛮甜美的。

总结：茄子炒丝瓜，混搭出来的效果是不错的，茄子的绵甜，丝瓜的清新，交织在一起，棒棒哒！其实好多菜是可以混搭出经典的味道的，比如：豇豆炒茄子、土豆烧豆角、茄子炒苦瓜等等，混搭在于味道的融合与交错，往往能吃出一种的新感觉来。

热心网友 时间：2023-09-08 19:48

众所周知，人的身体需要多种维生素的参与，这些维生素要通过饮食补充，据专家介绍，茄子除了富含维生素c之外，还含有宝贵的维生素p，而且含量非常高，为人体补充这种维生素，最大的好处是可以增强细胞的粘着力，所以对提升血管弹性很有好处，那么茄子能不能和丝瓜一起炒来吃呢？

茄子和丝瓜能一起炒吗？

从营养成分上看，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。两者的营养组成成分相似，不存在食物相克的情况，不过由于丝瓜和茄子都属于寒性的蔬菜，因此不能吃多，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

丝瓜和茄子一起炒的做法：

材料：丝瓜、茄子、豆瓣酱、姜、大蒜、菜油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精

做法：

1、将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。

2、备用姜、大蒜，姜切条（或末）大蒜，切碎。

3、起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。

4、将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（这次可以少许），生抽，胡椒粉，鸡精，调味料）至熟出锅。

丝瓜茄子是可以一起炒的，是美味到不要不要的，要注意炒的方法，是一道很不错的家常小菜。

丝瓜和茄子可以同炒吗？

丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：

1.茄子和丝瓜，

2.丝瓜去皮，

3.全切片，

4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5.翻炒几下，

6.放进丝瓜，

7.炒匀，

8.再放点盐，

9.炒熟，

10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11.炒匀出锅。

热心网友 时间：2023-09-08 19:48

夏季蔬菜品种繁多，价格也相对便宜，去菜市场或超市买菜，看着琳琅满目的新鲜蔬菜，个个都好喜欢，一不小心就买多了，哈哈！结果是冰箱爆满。

这个不是地摊卖菜，但是地摊销售模式

这西红柿多可爱呀

有的菜刚好剩下的也不多，单独不好操作，再不吃就不新鲜了，扔了又可惜！咱们可都是有勤俭节约美德的，那咋办呢？唉！我的小窍门是混搭！

就像穿衣服，有时混搭也挺好，还能穿出新气象来。今天，就被我发现，还剩两个小茄子一个小丝瓜，咋闹？灵机一动，混搭呀，它俩本身是蛮搭的，一个绵甜，一个清爽，ok就这样搭吧。

茄子炒丝瓜
一、食材：

1、茄子、丝瓜谁多点少点都行，反正是混搭；

2、青椒2个、西红柿1个、大蒜2—3瓣、小葱1—2根、盐适量、植物油适量。

二、准备

1、将辣椒、西红柿、茄子、丝瓜分别洗净。

2、茄子切条、丝瓜切块、辣椒切片、西红柿切块、蒜切块、小葱切段。

三、炒制

1、大火，炒锅里可稍微多放点植物油，油热至六成，先放入大蒜，随后即放入茄子，快速翻炒，茄子很吸油，感觉锅底太干时，此时可加入少许水，继续翻炒至茄子条开始变软。

茄子这样时可放西红柿了

2、放入丝瓜跟西红柿，如果觉得锅还是干，再加点水翻炒。

3、再继续翻炒中，等待西红柿开始融化时，放入青椒，快速翻炒均匀受热后，撒放适量盐，翻炒均匀，撒放切好的小葱，翻炒几下便可起锅装盘，此时，我觉得没必要放味精或鸡精，吃的是蔬菜的清香味，如果喜欢放，那就放点呗。

小贴士：

1、不是所有的菜都适合混搭，要看蔬菜自身的材质及味道。

2、茄子混搭丝瓜炒，如果想吃更原味的菜，也可不用辣椒、西红柿、小葱等。就丝瓜跟茄子在一起，炒出来也是蛮甜美的。

总结：茄子炒丝瓜，混搭出来的效果是不错的，茄子的绵甜，丝瓜的清新，交织在一起，棒棒哒！其实好多菜是可以混搭出经典的味道的，比如：豇豆炒茄子、土豆烧豆角、茄子炒苦瓜等等，混搭在于味道的融合与交错，往往能吃出一种的新感觉来。