花生豆干酱怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 14:16

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2023-11-01 04:04

花生瘦肉豆干酱的做法：

主料： 猪瘦肉200g 豆干3片花生米若干

辅料： 六月豆瓣酱1盒鸡精少许清水若干

做法步骤：

超市购买的豆瓣酱，放一边备用。

2. 猪瘦肉一小块洗净切成丁，视个人口味喜好决定丁的大小。

3. 买的熟制花生米。

4. 豆干洗净切小方块。

5. 锅内加植物油放入瘦肉翻炒至变色，加入豆瓣酱加水，水和豆瓣酱比例2：1。

6. 烧开后加入豆干、花生米，小火熬制10分钟左右，加鸡精出锅。

小贴士：花生米生熟都可以。豆瓣酱比较咸，不要加盐。小火熬煮后转至大火煮沸一会能收汁使酱变粘稠。

热心网友时间：2023-11-01 04:04

花生瘦肉豆干酱的做法步骤

1. 超市购买的豆瓣酱，一直认这牌子。放一边备用。
2. 猪瘦肉一小块洗净切成丁，视个人口味喜好决定丁的大小，我的大概是1*1，这样比较容易熟。（这步忘记拍照了。）

3. 买的熟制花生米。
4. 豆干洗净切小方块。
5. 锅内加植物油放入瘦肉翻炒至变色，加入豆瓣酱加水，水和豆瓣酱比例2：1。

6. 烧开后加入豆干、花生米，小火熬制10分钟左右，加鸡精出锅。