榴莲炖鸡的做法
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发布时间:2022-04-22 14:21
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时间:2022-07-03 12:49
主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)
配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
榴莲炖鸡汤,榴莲炖鸡汤的做法,榴莲炖鸡汤怎么做
榴莲炖鸡的做法 1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,...
榴莲炖鸡的做法,榴莲炖鸡怎么做
榴莲炖鸡的做法步骤33.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。榴莲炖鸡的做法步骤44.盖锅盖,大火烧开。榴莲炖鸡的做法步骤55.揭盖,关火。榴莲炖鸡的做法步骤66.整锅倒入电炖锅中。榴莲炖鸡的做法步骤77.盖锅盖,通电,选择【快炖】键,时间2小时。榴莲炖鸡的做法步骤88.时间到,断电。榴莲炖...
榴莲鸡汤怎么做
1、鸡架、榴莲洗净,准备好汤料 2、水烧开,给鸡洗个热水澡,倒掉刷干净 3、榴莲剖开,取出果核 4、再烧水,水温后,加入鸡、榴莲核、汤底、姜,水开转小火,煲90-120分钟 5、再次撇去油和浮抹,挑出榴莲核 6、加入榴莲果肉,转大火,5-8分钟左右 7、出锅前加一点点盐 喝汤 注意事项 鸡油...
榴莲煲鸡汤的做法
1、鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。2、开锅后,将表面浮沫撇掉,捞出鸡肉。3、放入电砂锅中,加入开水没过鸡块,放榴莲核和生姜片。4、盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约需一个半小时。5、最后十分钟将榴莲肉倒入,稍微搅拌,时间到即可出锅享用。
榴莲鸡汤的做法
准备材料:榴莲、鸡、枸杞,盐 1、准备食材,榴莲壳割出囊,鸡洗净斩大件 2、冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 3、烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块 4、倒入出杞子外的配料,盖盖中小火煲2小时 5、煲好前10分钟下杞子 6、喝前加盐调味 7、成品。
榴莲炖鸡美味可口营养丰富,榴莲炖鸡的具体做法是什么?
榴莲炖鸡的做法一:主要材料:榴莲(自身爱好是多少),鸡1只(约重600克)调料:生姜片10克,核桃肉50克,大枣50克,清水约用1500克,盐少量 作法:1.鸡洗干净削皮,放进开水中,浸约5分钟,斩成块状;核桃肉自来水泡浸,除去腥味;大枣清洗红枣去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里边白囊一部分,切割成...
榴莲壳炖鸡的做法
1、首先,将鸡肉倒入锅中焯水,捞出沥干。2、然后加入榴莲壳,榴莲和红枣和姜片,料酒。3、最后,大火炖20分钟,加入盐和枸杞即可。4、榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的...
榴莲怎么吃
常见的有榴莲炖鸡 主料:榴莲250克、鸡(土鸡,家养)500克 调料:山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克 做法步骤:1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,...
榴莲炖鸡怎么炖才好吃
榴莲炖鸡 主要食材 榴莲,鸡 分类 炖菜,粤菜系 功效 补血益气、滋润养阴,美容养颜 特色 补而不燥,性质温和 快速 导航 做法 营养价值 注意事项 食谱功效 食物相克 小贴士 菜品特色 此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类 做法 主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)配料:姜片10克...
榴莲炖鸡作法
【榴莲炖鸡】材料:榴莲壳、鸡肉、榴莲肉(不用榴莲肉也可以)调料:生姜、料酒、盐 【做法】1.从超市买回来的榴莲,赶紧把它打开了,把它的榴莲肉拿出来大吃一顿,榴莲壳留着备用。挑选榴莲的时候不要选大熟的,大熟的榴莲会有苦味,已经不新鲜了,煮出来的汤也是苦的,非常的影响口感,所以挑选...