煮饺子的方法

发布网友发布时间：2022-04-22 14:22

共3个回答

热心网友时间：2022-06-09 13:26

方法/步骤

1
速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。

2
不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。

3
煮饺子的水要多，还要加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂。

4
要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，免得饺子皮粘锅。

5
当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，反复三次，等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。

热心网友时间：2022-06-09 14:44

就清水煮吧但是不要煮太久了哦大概7、8分钟就好了吧

热心网友时间：2022-06-09 16:19

付费内容限时免费查看回答你好哦~亲，这里是百度答主，很高兴为你解答这个问题，请稍等两分钟，手打要一些时间，正在快马加鞭的回答你的问题。

1、准备材料：水饺200克，食盐适量。

2、将锅中加入3000ml水，然后点火开始烧水，烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐，目的防止饺子粘锅。

3、水开锅之后，将包好的水饺倒入其中，轻微的搅拌，防止饺子皮黏住锅底，然后等待饺子锅水开，饺子浮上来。

4、然后在已经煮开的饺子锅中，加入一碗凉水。

5、这时锅将不再沸腾，然后继续开始煮饺子，待锅再次水开之后。素馅的饺子已经可以出锅了。

6、如果是纯肉馅的。还需要再浇一遍冷水，也就是要两个开水循环才可以。这样煮出来的饺子就是色香味俱全的美味水饺。

亲，煮饺子寧一点要耐心哦