隔夜的虾能吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 14:23
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热心网友
时间:2022-05-17 11:57
不能。
隔夜的海鲜类会产生蛋白质降解物,严重损害肾脏及肝脏,长时间服用的话会降低肝脏以及肾脏功能,所以千万不能吃一些隔夜的虾类、螃蟹类以及贝壳类食物。
把隔夜海鲜放在冰箱里面,长时间处于潮湿状态下就会滋生大量的细菌,第二天继续加热时也不能把细菌彻底的杀死,长时间下去会引发胃肠道疾病,甚至会导致食物中毒。虾一旦煮熟,当天务必食用完,烹饪时可按量。
扩展资料:
辨别虾的新鲜度:
1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
参考资料来源:人民网-隔夜菜为什么会有害?这5种隔夜菜应注意
人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
热心网友
时间:2022-05-17 13:15
可以吃,但是海鲜隔夜吃不新鲜,没有当初的那个鲜味了。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,并可以用做于中药材。
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
热心网友
时间:2022-05-17 14:49
付费内容限时免费查看回答您好,煮熟的虾可以隔夜食用。一般来说,海鲜当然要吃得新鲜,有营养,有其美味的味道。但是煮熟的虾可以隔夜吃。但是有一些注意事项:
1. 确保没有酸味和变质;
2、必须再加热,且加热要充分;
3、要保持其鲜美,需要保持冷藏新鲜,但不能冷冻。
希望我的回答能给你带来帮助,也希望能得到您的赞,谢谢,祝您生活愉快~
热心网友
时间:2022-05-17 17:14
可以虾子主要不能和维生素c吃不然会中毒
热心网友
时间:2022-05-17 19:55
最好不吃
热心网友
时间:2022-05-17 22:53
不好
虾能隔夜吃吗
虾过夜了还能吃吗 虾过夜了还能不能吃
1、隔夜的虾可以吃,但不建议吃,因为隔夜的虾即使放到冰箱保存,也难免会有细菌滋生,容易发生变质,所以最好不要吃隔夜的虾,以免出现急性胃肠炎等。特别是脾胃虚弱的老年人和儿童吃了隔夜的虾之后,可能会出现类似胃肠感冒的症状,造成腹部绞痛、发热、恶心、呕吐等,对身体没有好处。2、另外,虾富含...
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鲜虾忘放冰箱一夜还可以吃吗 鲜虾忘放冰箱一夜还能吃吗
1、隔夜的海鲜不能吃的,如果吃隔夜的海鲜非常容易伤害我们的肝脏和肾脏,比如螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,因为营养丰富容易滋生细菌,隔夜后会产生蛋白质降解物,这种物质也是一种毒素。2、如果一次吃不了,可以放入冷冻箱里冷冻起来,下一次热后再食用。
煮熟的虾放冰箱隔夜能吃吗
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隔夜的虾第二天加热还可以吃吗
隔夜的虾第2天加热以后当然可以吃了,这主要就是因为我们的虾放了一夜,他是不会有任何的发霉变质的现象发生的。虾肉含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。1、调节神经...
熟虾隔夜还能吃吗
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