烧烤鱿鱼怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 14:38
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热心网友
时间:2023-10-04 18:10
材料
原料:1、主料:新鲜鱿鱼,
2、配料:酱油,老抽少许,辣椒、糖、料酒、醋、鸡精、食用油适量
做法
1、把鱿鱼洗干净,去掉内脏,眼睛和嘴
2、热锅下油,先下辣椒爆香,把鱿鱼放入,稍微煎一下就可以下料酒
3、等酒精挥发一下后,下酱油,老抽,少许醋,半勺糖。
4、一般不用放水,烧开后闷锅盖,转小火。大约五分钟左右后打开,如果还有汤的话可以转大火收汁
5、最后,放鸡精调匀后,便可以起锅装盘了。
热心网友
时间:2023-10-04 18:10
轰炸鱿鱼,个人做法、并不能代表所有人哈
热心网友
时间:2023-10-04 18:11
爆炒鱿鱼很好吃
热心网友
时间:2023-10-04 18:11
材料:鱿鱼须200克
调味料:孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适量
做法:
1、锅烧热放入植物油烧至7成热,倒入蒜蓉炒香,再放入沙茶酱、韩式辣酱,炒香后出锅;
2、鱿鱼须洗净,加入料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟;
3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水份,用竹签串成小串;
4、用刷子均匀涂上制作好的酱,放入微波炉烧烤档10分钟即可。
烧烤摊上的烤鱿鱼怎么做的
1、腌制鱿鱼。鱿鱼切成十乘一点五长条,混合十三香、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、味精、盐、姜、蒜、白糖、料酒、淀粉、洋葱末成腌制汁,放入鱿鱼条腌制20分钟。2、穿鱿鱼串。用竹签穿串,可用刀将鱿鱼切片。3、烤鱿鱼串。用铁板或烧烤架 ,在上面刷一层油,洋葱块放在铁板上烤出香味后,放上鱿鱼串。
烧烤旋转小火锅加盟多少钱哪家好
烧烤旋转小火锅加盟的价格和品牌选择因多种因素而异。一般来说,知名品牌的加盟费用会比较高,但品牌效应和成熟的经营模式也是其优势。对于初次涉足餐饮行业的人来说,选择知名品牌可能更有保障。在选择加盟品牌时,可以考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑良好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟费用:加盟费用要考虑到自身的资金状况和投资预算。3. 经营模式:了解品牌的经营模式、菜品品质和服务标准,是否符合自己的期望和市场需求。4. 培训和支持:加盟品牌是否提供培训和支持也是重要的考虑因素,可以帮助新手更快地适…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
炭火烤鱿鱼的做法
1. 材料准备 新鲜鱿鱼洗净,切块。需要用的调料有橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末、柠檬。2. 鱿鱼腌制 将鱿鱼块放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒和蒜末,拌匀后放入冰箱腌制30分钟。3. 烤制鱿鱼 炭火燃烧旺盛后,将腌制好的鱿鱼放置在烤架上。注意烤制时避免温度过高,以免鱿鱼过度干燥。大约烤制3-5分钟...
在家如何做烧烤鱿鱼
1、将鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜。2、将鱿鱼的头和尾巴去掉,再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。3、将不锈钢烤签洗净,将鱿鱼串好。4、将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中,搅拌均匀,芶芡成酱汁。5、把酱汁刷在鱿鱼串的表面,上下反复刷均匀。6、采用双区间接加热法,将烧烤炉加热至中温(175℃-...
怎么用烤箱烤鱿鱼
1、把鲜鱿鱼清洗干净,按照方便穿串的方便来切割一下,放在小盆里备用;2、把竹签子处理干净,可以用开水过一下;3、准备好姜蒜末,白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好;4、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美,均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉,搅匀,腌制一到两小时,时间有条件的话,...
烧烤鱿鱼仔怎么做
1、将干鱿鱼的须剪掉,放入40到50摄氏度的温水中加碱使其完全回软;2、将鱿鱼身上的黑皮刮掉,顺长切成两片,连碱水一起倒入锅内;3、将锅放置在旺火上烧沸;4、将鱿鱼放入盆内,连续更换温水保持在40摄氏度以上,换水时稍加一点碱,直到完全涨开的程度;5、用温水冲洗,除净碱味;6、将鱿鱼...
烤鱿鱼怎么做
烤鱿鱼 步骤: 1、一整只冰鲜鱿鱼去骨去皮后洗净。 2、鱿鱼切小圈,加一勺生姜末+2勺蒜末+半勺白糖+2勺烧烤粉+半勺孜然粉+一勺生抽+一勺蚝油拌匀腌制30分钟后加2勺淀粉拌匀,再加2勺清油拌匀备用。 3、鱿鱼平铺进平底锅,烤180度10分钟,翻面继续180度10分钟,喜欢干一点的可以再翻面180度5分钟,撒点芝麻、...
烧烤味炒鱿鱼须怎么做好吃
主食材:鱿鱼300克,青红椒适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,洋葱适量,生抽一勺,蚝油一勺,烧烤料一勺。步骤1:鱿鱼须冷水下锅 步骤2:煮一分钟捞出切条 步骤3:热油放葱姜蒜干辣椒 步骤4:放洋葱 步骤5:炒出香味,下鱿鱼须 步骤6:生抽,蚝油,烧烤料 步骤7:青红椒增色 ...
烧烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼做法一,材料 新鲜鱿鱼,酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料,比如李锦记的各种酱料,我用了上次没用完的烤肉酱),孜然粉少许,色拉油一勺 做法 1.鱿鱼洗净,切成自己喜欢的条状或块状 2.加入酱料两大勺,孜然粉少许和色拉油一勺拌匀 3.烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上 4....
烤鱿鱼怎么烤
1 把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片。2 盆中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀。3 把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上。4 用牙签把鱿鱼身体穿起来,这样是防止烤的时候鱿鱼卷起来,如果用的是大鱿鱼就用竹签穿起来。5 烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒...
烧烤鱿鱼的腌制方法?
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