皮蛋瘦肉粥既美味又有营养,皮蛋瘦肉粥怎么做?

发布网友发布时间：2022-07-17 04:24

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热心网友时间：2023-05-10 03:00

粥就是我们中国老百姓十分熟悉的一款食材，在中国很前期的时，大家就逐渐喝汤了，并且我的爸爸妈妈她们也依旧维持着早上喝粥的习惯性。由于周不仅十分的健康养生，并且对胃里十分的友好，很容易被胃里给消化吸收，因此粥变成许多老人十分喜欢的食物之一。可是白米粥的营养成分太过于单一，假如早饭只喝一碗白粥得话，就难以达到一个人的身体需要，也就是是因为这般，在我国也是十分多的是类型的粥能够任人挑选。在其中我觉得既具备营养成分，同时又十分好吃的一种粥便是皮蛋瘦肉粥了。

我非常喜欢皮蛋瘦肉粥咸香的口味及其味儿，因此在很多次我觉得喝汤的情况下，我还会选用喝皮蛋瘦肉粥。我过去一直点皮蛋瘦肉粥的外卖送餐，可是之后就索性自身在家制作皮蛋瘦肉粥。所以我要为大伙儿解读一下松花蛋瘦肉的做法。

最先我们应该准备好松花蛋、稻米、猪瘦肉、小香葱、小葱、食用盐、姜、香油，这都是制做皮蛋瘦肉粥的原料。然后我们要将稻米清洗整洁，而且将松花蛋去壳以后切割成一小块，然后加猪瘦肉切成细丝，最后我们要将小香葱小葱及其姜洗干净以后切割成沫状放到那边预留。

把食物给整理好以后，大家就可以往锅中倒进稻米了，与此同时，也需要将小葱沫和姜沫放入锅中。在此期间，我们应该在另一个锅里将肉末给煮开，然后将肉末给捞出放到一旁预留。稻米熬了10分钟左右以后，大家就可以将松花蛋、肉末一起放进去了，然后弄点食用盐，就可以合上盖子等候皮蛋瘦肉粥煮开。皮蛋瘦肉粥煮开以后大家就可以在表面上上洒一些葱段，这样子一碗健康美味的皮蛋瘦肉粥就制做完成了。

热心网友时间：2023-05-10 03:00

将米洗干净之后放入水中，倒入香油，搅拌后浸泡30分钟，将姜去皮切丝儿，香葱切碎，皮蛋切成小块，把肉切成小颗粒放在碗中，加入盐腌制20分钟，锅中放入清水，大火煮开后将肉粒倒入煮一会儿，有浮沫时用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝煮两分钟之后倒入浸泡好的米，用小火煮40分钟，在过程中要不断用勺子搅拌，最后将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟，加入盐和香葱碎即可。

热心网友时间：2023-05-10 03:01

皮蛋切小粒，葱切葱花备用，烧一锅水，等水开以后再放大米，大米煮沸腾烧开以后，加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-05-10 03:01

这个方式就是需要先将肉切碎，然后起火烧水，把米放入锅中煮熟，然后再放入肉末，然后再放入一些蔬菜，再放入一些皮蛋就可以。