刀豆炒肉的做法步骤是怎样的?
发布网友
发布时间：2022-07-16 20:35
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热心网友
时间：2024-03-15 19:52
主料
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刀豆300克
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猪瘦肉100克
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红辣椒1个
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蒜瓣4个
辅料
油
适量
盐
3克
酱油
10毫升
辣椒粉
3克
水
适量
刀豆炒肉的做法
1.
备齐食材。
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2.
刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。
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3.
锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。
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4.
翻炒至肉变色，加入食盐和酱油。
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5.
肉炒入味后，加入刀豆。
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6.
炒几下加入辣椒粉。
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7.
加入适量水。
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8.
烧至刀豆变软，加入红辣椒。
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9.
炒至刀豆熟了即可关火。
热心网友
时间：2024-03-15 19:53
150g肉片
适量油
适量盐
适量淀粉
1
准备一些刀豆和五花肉
2
将五花肉下锅焯至6成熟
3
将切好的刀豆也下锅焯一下
4
将五花肉切片
5
热锅冷油，先将五花肉放入锅中煸出油来
6
然后将刀豆放入锅中一起煸炒
7
最后加入盐和淀粉水勾个芡，使其色泽更鲜亮
