红枣银耳乌鸡汤怎么做好吃,红枣银耳乌鸡汤
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发布时间：2022-07-15 16:25
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好二三四
时间：2022-07-15 20:46
每年的9月8日前后，为我国的二十四节气中第十五个节气--白露，“白露”因是天气开始变冷的一个标志。素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋季白露时节的最佳滋补佳品。今天，爱问扒拉小编就教大家做一道简单的乌鸡汤。
食材乌鸡400g干银耳1个红枣6个葱姜适量料酒20毫升盐适量胡椒粉适量11·乌鸡洗净，干银耳红枣清水泡发。乌鸡肉切成小块，加料酒焯烫一下。
22、在锅内加入适量的清水，放入葱姜，红枣，再加入乌鸡肉和少许料酒。大火煮开撇去浮末。
33、把泡发的银耳洗净四小块放入汤锅，继续大火炖煮10分钟。然后把内胆放入外锅中，加盖焖至60分钟。1小时候取出内胆锅，加入盐，加少许胡椒粉，再次煮开即可食用。
热心网友
时间：2022-07-15 17:54
主料
乌鸡
400克
干银耳
1个
红枣
6个
辅料
葱
适量
料酒
20毫升
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
1.红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。
2.把乌鸡剁成小块。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。
4.再加入料酒。
5.放入乌鸡肉。
6.大火煮开，撇去浮沫
7.再放入洗净撕成小块的银耳。
8.继续炖煮10分钟。
9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。
10.1小时候取出内胆锅加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.煮开关火即可食用。
小贴士
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，耐用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅，吃起来更有别具一格的美
热心网友
时间：2022-07-15 19:12
步骤
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤11.红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤22.把乌鸡剁成小块。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤33.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤44.再加入料酒。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤55.放入乌鸡肉。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤66.大火煮开，撇去浮沫
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤77.再放入洗净撕成小块的银耳。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤88.继续炖煮10分钟。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤99.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤1010.1小时候取出内胆锅加入盐。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤1111.加入胡椒粉调味。
红枣银耳乌鸡汤的做法步骤1212.煮开关火即可食用。
热心网友
时间：2022-07-15 20:47
〖原料〗乌鸡 1只,瘦肉 225克,银耳 19克,百合 38克,鲜奶 1杯,姜 2片,盐 适量
〖做法〗银耳用水浸泡20分钟，清洗干净。
2.洗干净百合。
3.洗干净乌鸡和瘦肉，去鸡内脏，氽烫后再冲洗干净。
4.烧滚适量水，下乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片，水滚后改慢火煲约2.5小时，倒入鲜奶拌匀，续滚5分钟，下盐调味即成。
〖特色〗银耳营养丰富，多吃能润泽肌肤及治疗便秘。
