炖鸭子怎么做?

发布网友发布时间：2022-07-17 02:15

共2个回答

热心网友时间：2024-11-08 14:25

1、将八角、花椒、香叶、草果、豆蔻放入调料盒中，青椒切块，葱、姜切末、辣椒切段。
2、将鸭子洗干净、切块。
3、凉水下锅，放入几粒花椒，焯水
4、锅中放少许油，倒入焯过的鸭块
5、炒至鸭子出油后，放入葱、姜、辣椒炒出香味
6、放入料酒、盐、生抽、甜面酱调味，放入调料
7、再加入清水
8、直到炖熟出锅。
其实具体做法要看个人口味，也可以不炒直接炖，调料也是看你喜欢哪种。

热心网友时间：2024-11-08 14:25

你们催我的鸭货教程来了之前试了好几种配料还是这样

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