蒜苔和线豆角一起怎样腌制好吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 16:20

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热心网友时间：2023-10-21 10:50

可用下面办法：1、蒜苔和线豆角用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备山西老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克。凉白开一小碗，新鲜蒜苔和线豆角六百克。
2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部，线豆角去边角，用淡盐水浸泡十分钟，取出以后用清水洗净，再把它切成段状，然后在锅中放清水，加少量食用盐，等食用盐化开以后，关火降温。
3、把切好的蒜苔段和处理好的线豆角放在降温后的盐水中，浸泡四小时，取出去掉水分，再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开，叫我们以后就是自制的糖醋汁，把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以。

热心网友时间：2023-10-21 10:50

想想看，我还没吃过腌蒜苔呢。

如果你喜欢吃腌菜，我建议你腌莴苣，超级好吃，脆脆的。