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山药和红薯做成粉条,哪个营养价值高?

发布网友 发布时间:2022-04-22 15:37

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热心网友 时间:2023-08-24 11:52

山药粉条和红薯粉条各有各的特点,但相对来讲,山药粉条营养价值更高。下面来看看相关知识。

山药粉条中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素C,维生素E,维生素B族,糖类,淀粉,无机盐,多种氨基酸及钙、铁、锌、磷等多种微量元素。

具有健脾养胃,固肾益精,益肺除湿,补气养血,滋阴补阳等功效。山药粉中的多种氨基酸及多糖蛋白等可有效阻止血管内胆固醇沉积,预防动脉硬化。

而其含有的多种微量元素及维生素,蛋白质,脂肪等不仅可以提供人体所需的营养成份,还能增强机体抵抗力,是典型的高营养低热量食物。

红薯粉条的营养价值:1.含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。2.还有丰富的蛋白质和烟酸和钙。3.能够防止便秘,同时也能够抗癌,能够防止心脑血管疾病。红薯粉条中有多种人体所需要的各种营养物质,但是不宜单吃,适当的吃一些红薯粉条的话,对于减肥也有很好的作用,能够润肠通便。
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