生花生米（带皮）含铁量高吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 15:45

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热心网友时间：2022-07-14 07:06

花生可以补铁。花生含有丰富的亚油酸以及铁元素，早上空腹吃花生，可以起到补铁补血的作用，特别是红皮花生，有助于补气补血治疗贫血。

铁是人体必需的微量元素之一，对于维护健康是非常重要的，最常见的缺铁危害是缺铁性贫血。意见建议：一般来说，成年男性每天铁摄入量应为15毫克，女性为20毫克。补铁要吃动物性食物如动物肝脏，动物血及瘦肉等这些食物含铁量比较高，芹菜等蔬菜水果虽然也含铁，但人体很难吸收。

铁是维持生物体生命的重要微量元素。铁的代谢过程在包括人在内的高级动物中有完善的控制体系，保持铁的吸收与排泄的相对平衡状态。许多疾病可以导致铁代谢异常；铁代谢异常也可引起多种疾病。

铁一般在小肠经主动转运过程吸收。
铁的吸收部位在十二指肠及空肠上段，而VitB12的吸收部位在回肠末端，因此切除空肠可引起铁的吸收障碍导致缺铁性贫血，切除回肠易导致巨幼细胞性贫血。
铁在生物体内转运
吸收的Fe2+在小肠黏膜上皮细胞中氧化为Fe3+，并与脱铁铁蛋白结合成铁蛋白。

热心网友时间：2022-07-14 07:07

花生可以补铁，但花生含铁量比较少，一般来说缺铁的话，还是建议选择动物血、肝脏、畜类瘦肉、菠菜及干果类等含铁丰富的食物。

热心网友时间：2022-07-14 07:07

花生是有补铁的效果，但是要注意不能和补铁的制剂一起服用，会形成不溶性复合体，反而会降低铁的吸收。落花生：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。

热心网友时间：2022-07-14 07:08

花生能补铁。

花生中含有25%~35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老。

热心网友时间：2022-07-14 07:08

花生并不能起到直接补血的作用，花生中的营养成分并不含有例如造血所需要的铁、叶酸等成分。如果需要补血，最直接的方法可以通过药物、输液或者输血等方式进行补充。但是花生对于造血功能有一定的辅助，在服用这些药物的同时，可以通过食用花生促进人体的造血能力，而达到改善贫血的作用。花生皮对于补充血小板的减少，还有一定的药用价值。当出现贫血的情况是要了解贫血的具体原因，不同类型的贫血。我们使用的治疗方案也会有所区别。