蚬子肉怎么吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 15:51

共3个回答

热心网友时间：2023-10-20 16:10

可以煮掉吃了。也可以用作烧烤吃呀。剪子肉还是挺好吃的。吃之前要好好的清洗，以免有过多的沙子，吃起来不好吃。

热心网友时间：2023-10-20 16:10

可以煲汤或者爆炒

热心网友时间：2023-10-20 16:11

蛤蜊肉 ,蚬子肉,干货都应该是偏*的如果是干的，需要泡发。最好弄成鸡蛋汤。不用去掉黑东西，牙碜不是它的原因，是因为蚬子里有沙。如果是加水冰冻的，可以化开后洗一下，炒蛋，加葱花或黄瓜、丝瓜片一起炒，或者是打汤。干的就要泡发，软了之后再炒，打汤味道一般。黑色部分是内脏，不要去掉，否则吃起来味道就不香了。蚬子肉比蛤蜊肉长一些，亲用温水泡发试试，在北方的气温下要泡发十个小时以上了。和白菜一起煮汤也很好的，加点豆腐一起炖就更棒了