白菜蘑菇粉丝上汤的做法，白菜蘑菇粉丝上汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 15:50
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时间：2022-07-14 08:18
食材
主料
大白菜
250克
蘑菇
250克
粉丝
20克
辅料
上汤
半碗
盐
少许
葱
适量
姜末
适量
步骤
1.大白菜洗净，切段，备用。
2.蘑菇洗净，撕小条，备用。
3.粉丝、葱姜末，准备好。
4.史云生原汁经典顶味上汤准备好。
5.铁锅上炉，倒入半碗量史云生原汁经典顶味上汤。
6.倒入小半碗量的热水。
7.加入蘑菇。
8.放入粉丝。
9.放入葱姜末。
10.大火烧开。
11.倒入大白菜。
12.再次烧开。
13.待白菜煮软透，加少许盐调味。
小贴士
1、没有史云生原汁上汤，可用高汤或鸡汤代替。
2、史云生原汁上汤汤浓，因此，建议做汤时，加适量热水，上汤与热水比例是3：1。
