温泉蛋究竟是怎么做出来的？

发布网友发布时间：2022-04-22 16:12

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热心网友时间：2023-07-20 01:58

温泉蛋可以用微波炉做，电锅做，还可以用保温杯做，不同的做法有不同的方法与技巧，只有掌握这些方法与技巧才能做出好吃的温泉蛋，不过每种做法都需要反复试验才能掌握，开始做的时候失败也是很正常的事情。

微波炉做温泉蛋

微波炉是很多家庭都有的一种常用炊具，它可以用来制作很多美食，用它做温泉蛋就是不错的选择，在做的时候可以准备一个干净的碗，把碗里铺上保鲜膜，随后再把鸡蛋磕开到碗中，这时要用牙签在蛋黄上扎几个小孔，把小碗放入微波炉，选择500瓦加热40~50秒，取出以后就能得到做好的温泉的，在做的时候一定要在蛋黄上扎小孔，不然在加热过程中容易让蛋黄炸裂。

电锅做温泉蛋

电锅是家家户户必备的一种锅，它用来做温泉蛋特别好，而且一次可以做多个，在做的时候需要先用餐巾纸把鸡蛋包住，随后把鸡蛋摆放到电锅中，按下开关以后加热，一会这个开关会自动弹起来，这时不要打开锅盖，要让鸡蛋在电锅中焖三分钟，随后把鸡蛋取出直接到放冰水中，降温以后取出去掉外壳，也能得到做好温泉蛋。

保温杯做温泉蛋

保温杯是人们经常会用的一种杯子，它具有很强的保温性的，它也能用来做温泉蛋，在做的时候要把鸡蛋洗净以后放到保温杯中，再取适量清水加热烧开，烧开以后要让温度下降，降到70度左右时，直接灌入到保温杯中，再把保温杯的盖拧紧，过一小时以后把里面的鸡蛋取出，这时也能得到做好的温泉蛋，它爽滑细嫩特别好吃。如果不想直接烧水，也可以用暖瓶中的水，只要温度适宜就能做出温泉蛋。

上面这些是温泉蛋的家庭做法，大家有兴趣可以尝试一下，只要方法正确，掌握它的做法步骤与技巧，就能做好吃的温泉蛋。

热心网友时间：2023-07-20 01:59

少量水没过鸡蛋的一半即可。水开后放入鸡蛋。盖上盖子煮6~7分钟。煮好的鸡蛋用冷水冲凉。冲凉才可以很好的剥开。剥好鸡蛋，放入一个袋子中，加入少量的酱油及水即可。如果家里有柴鱼片、昆布和味增酱，一起煮开后的汤汁冷掉变成常温后也可以用来浸泡我们的糖心蛋。然后将糖心蛋放入冰箱，24小时之后。切开就能吃了

热心网友时间：2023-07-20 01:59

第一，一定要挑选很新鲜的鸡蛋，第二，水烧开后降温至70-80度，将清洗干净的鸡蛋放入，水以淹没鸡蛋为好，最好能够将水温保温在70-75度左右，25分钟后捞出，在冷水中冷却，第三，将鸡蛋壳轻轻敲碎，第四，将鸡蛋打开，倒入容器中，第五，酱油和矿泉水，一般按1：1配制，第六，将调味汁倒入剥开的温泉蛋中，第七，撒上白芝麻和烤海苔条即可食用了。

热心网友时间：2023-07-20 02:00

电饭煲中加水保温预热，放入鸡蛋盖好锅盖，73度时煮15分钟，65度时煮35分钟，取出鸡蛋放入冷水，然后打入碗中，淋入生抽，撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-07-20 02:00

制作方法非常的简单，首先准备好鸡蛋，然后用打蛋器搅拌均匀，加入盐，鸡精，蚝油，白糖，适量的清水等等，然后起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，将鸡蛋放入锅中，然后加入一些配菜，翻炒均匀就可以出锅了。