腊八粥方法
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发布时间：2022-04-22 16:12
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热心网友
时间：2022-05-13 00:05
所需食材：糯米、黑米、薏米、紫米、小米、大米、腰豆、栗米、花生、白芸豆、莲子、黑糖，大枣。
【具体做法步骤】
第一步，准备一个，把豆类食材倒入盆中，加入适量的清水，浸泡5个小时左右，然后再将所有的米类食材用清水淘洗干净备用。豆类食材，必须要提前用水浸泡，这样可以大大的缩短粥的煮制时间。
第二步，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后再把泡好的食材下入锅中煮制，煮粥时，一定要等水开后再下入食材，这样可以避免出现糊底的情况。
第三步，开锅后转小火，盖上锅盖熬煮一个半小时左右，锅里的粥熬制浓稠以后，打开锅盖加入少许的冰糖，用勺子搅动至冰糖融化，继续再熬制5分钟左右即可。，一锅香甜软糯的腊八粥就做好了。
按照以上方法煮出来的腊八粥，香浓软糯，口感特别好喝，早上喝上一碗热乎乎的腊八粥，全身上下都感觉特别舒服。
熬制腊八粥技巧：
1，熬腊八粥时，首先要将豆类食材用清水浸泡一下，这样可以缩短腊八粥的煮制时间。
2，不管是煮腊八粥还是我们平时熬制其它粥，都要等水开后再下食材，可以可以避免食材下锅后粘锅底，导致米粥出现糊锅的情况。
3，熬制的腊八粥好不好喝，火候很重要，熬粥时牢记用小火慢熬，勤用勺子搅动一下米粥，这样才能熬制出一锅香味浓稠的腊八粥。
热心网友
时间：2022-05-13 00:05
所需食材：糯米、黑米、薏米、紫米、小米、大米、腰豆、栗米、花生、白芸豆、莲子、黑糖，大枣。
【具体做法步骤】
第一步，准备一个，把豆类食材倒入盆中，加入适量的清水，浸泡5个小时左右，然后再将所有的米类食材用清水淘洗干净备用。豆类食材，必须要提前用水浸泡，这样可以大大的缩短粥的煮制时间。
第二步，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后再把泡好的食材下入锅中煮制，煮粥时，一定要等水开后再下入食材，这样可以避免出现糊底的情况。
第三步，开锅后转小火，盖上锅盖熬煮一个半小时左右，锅里的粥熬制浓稠以后，打开锅盖加入少许的冰糖，用勺子搅动至冰糖融化，继续再熬制5分钟左右即可。，一锅香甜软糯的腊八粥就做好了。
按照以上方法煮出来的腊八粥，香浓软糯，口感特别好喝，早上喝上一碗热乎乎的腊八粥，全身上下都感觉特别舒服。
熬制腊八粥技巧：
1，熬腊八粥时，首先要将豆类食材用清水浸泡一下，这样可以缩短腊八粥的煮制时间。
2，不管是煮腊八粥还是我们平时熬制其它粥，都要等水开后再下食材，可以可以避免食材下锅后粘锅底，导致米粥出现糊锅的情况。
3，熬制的腊八粥好不好喝，火候很重要，熬粥时牢记用小火慢熬，勤用勺子搅动一下米粥，这样才能熬制出一锅香味浓稠的腊八粥。
