发布网友 发布时间:2022-04-22 16:11
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热心网友 时间:2022-07-03 04:30
食材
主料
长茄子
2根
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
5个
生抽
15毫升
糖
2克
醋
5毫升
糖醋味粉
5克
鸡精
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切条加少许盐腌制。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.取一个小碗加入生抽,糖,醋,糖醋味粉,鸡精和适量的清水拌均匀备用。
5.腌制过的茄子挤去水分,锅中倒油放入茄子条翻炒。
6.炒制茄子条变软。
7.加入葱姜蒜翻炒。
8.倒入调好的糖醋味汁。
9.烧制2分钟出香味关火。
10.盛入盘中可在上面撒上一些蒜末。
热心网友 时间:2022-07-03 06:21
主料长茄子2根 辅料油适量盐适量葱姜适量蒜瓣5个生抽15毫升糖2克醋5毫升糖醋味粉5克鸡精少许